台中第二市場堪稱是市區美食聚集地，每一家店都是人潮爆滿，讓人以為置身在日本的市場一樣，這次隨機挑選了這家嵐肉燥專賣店，看起來是一間以肉燥為主打的小吃店，門口候位的客人大約有3-4組，接著一起來看看這次嵐肉燥的用餐心得吧！
文章目錄
店家資訊
● 店名：嵐肉燥專賣店
● 地點：台中市中區第二市場內36、37號
● 營業時間：09:00-15:00 ( 週一公休)
● 電話：04 2222 6010
店家介紹
嵐肉燥專賣店有兩間店面，內用座位不多，但顧客的流動率很快，內用的客人會先點餐結帳，才會拿到一組入位號碼，以現場叫號為主，這次排差不多十分鐘多就入座了，等待時間還可以接受。
每張桌子上都有筷子跟醬料，入座才知道要跟別人併桌，防疫期間這樣安排真的很母湯…中間也沒有透明隔板，算是有點小尷尬。
菜單
食記
餛飩意麵 $60 + 燙地瓜葉 $40 + 雞捲 $15
嵐肉燥的香氣十足，肉採用瘦肉居多，吃起來完全不油膩、不死鹹！餓一個連餛飩意麵都忘記拍照…餛飩給了五、六顆，整體的份量來說，價位不算便宜，但是餐點是好吃的！雞捲吃起來一般般，有點乾。
梅花肉飯 $65
梅花肉算是非常有水準，又讓人想起良作工場的豬肉！搭配嵐肉燥非常好下飯～嵐肉燥無論是配麵、配飯或是配菜都很好吃！店家還有另外銷售罐頭，行銷做得非常好～
結論
嵐肉燥的店面乾淨明亮，有別於一般的小吃店，主打自家的肉燥，吃起來的確是蠻有水準的！完全不油膩～非常好下飯！以上為這次嵐肉燥專賣店的用餐心得囉～
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