【新北福隆】聰師傅海鮮料理|來海邊就是要吃海產阿！

來到福隆海邊，就是要嘗嘗在地海鮮料理，Google到這間走路不算太遠的聰師傅海鮮，網路評價有4.5顆星，招牌是炒龍蝦料理，屬於合菜類的快炒餐廳，還有美食節目拜訪過呢！接著一起來看看聰師傅海鮮食記分享吧！

店家資訊

● 店家：福隆聰師傅海鮮
● 地點：新北市貢寮區東興街26-3號
● 營業時間：10:30-14:30、17:00-20:30 (假日下午不休息)
● 電話：0932 689 633

菜單

聰師傅海鮮除了紙本菜單之外，餐廳牆上還有很多人氣料理可以參考，需要自己寫在空白裡面唷～聰師傅超夯的招牌菜-炒龍蝦料理也有照片在牆上可以參考呢！

環境分享

聰師傅海鮮位於福隆國小斜對面的小巷子，裡面有停車場，開車的朋友可以開進去～但是要注意會車的話，會有些困難。

福隆聰師傅海鮮有美食節目拜訪過，也有推出八人以上的無菜單料理，價位可以分為800/1000/1200/1500/2000，有需要的朋友要記得提前預約唷！

第一次內用的朋友不妨可以看一下店內公告，主要強調白飯免費，但是呼籲大家不要浪費～另外炒飯炒麵跟熱水看起來是被顧客問到煩了才特地公告呢!

福隆聰師傅海鮮可以分為內用和外面棚子的座位，很適合大團體前來用餐呢！天氣有點熱的我們選擇內用的位置，也可以減少蚊蟲叮咬～

食記

綜合生魚片　$250

綜合生魚片分別是旗魚和鮭魚，來到海邊就是想吃新鮮的生魚片～生魚片每一口都切得非常厚，推薦星數五顆星！

炒海瓜子　$300

丹尼最喜歡的炒海瓜子可不能少，海瓜子的紋路看起來和平常市場買得不太一樣，應該是野生的！搭配滿滿的九層塔，香氣十足！

豆腐乳炒高麗菜　$150

豆腐乳炒高麗菜聽起來很特別，加上炒豆腐乳也是老闆的招牌拿手，豆腐乳使用的是阿婆祖傳的醬料！吃起來味道稍淡了一些，丹尼不是很喜歡，沒有印象中的豆腐乳熟悉的味道。

椒鹽白蝦　$320

椒鹽白蝦非常大隻，炸得非常酥脆！蝦殼完全不黏皮，可見蝦子也非常的新鮮～我們吃不完還帶回飯店配泡麵呢！喜歡吃蝦的朋友，可別錯過這道菜呢！

剝皮辣椒自養雞鍋(小)　$380

剝皮辣椒自養雞鍋在菜單上用紅字表示，是店內人氣招牌菜之一，雞肉給得非常多，但有一些內臟類不太敢吃，剝皮辣椒的味道很夠味，要不是吃太飽了，湯頭萱萱可是能喝光光呢！

結論

這次只有兩個人用餐，沒有點到招牌龍蝦真的是太可惜了，一道龍蝦料理要兩千三，兩個人吃有點太奢侈～福隆聰師傅海鮮價位不算平價，建議還是多一點人來吃分攤比較划算！大團體想吃合菜的朋友，福隆聰師傅海鮮是不錯的選擇唷！海產新鮮好吃！