這次新竹旅遊趣，意外發現一處世外桃源，連在地新竹人可能都沒來過的好地方！位於寶山水庫附近的沙湖壢咖啡館＋漣漪書屋，保留日據時代的老宅架構，改造而成一間書屋跟咖啡館，配上湖邊美景，一定要大力推薦大家來走走～接著一起來看看這次的沙湖壢咖啡館＋漣漪書屋食記吧！
文章目錄
店家介紹
● 店家：沙湖壢咖啡館
● 地址：新竹縣寶山鄉山湖路63號
● 營業時間：10:00-18:00 (週一二休息)
● 電話：03 576 0108
環境介紹
導航到了目的地，路邊有很多停車的地方，指標不太清楚，咖啡廳位於寶山水庫旁邊，看到此入口處，需往下走才會到唷！
沙湖壢咖啡館是一個位於湖邊的磚造平房，是日據時代的老宅保存至今，原為寶山人古先生的故居，其子女在此地長大先後成為大學聯考全國的榜首，因而有了狀元屋之稱！
來到沙湖壢咖啡館，看到眼前的湖邊美景，讓人目不轉睛！初秋的微風吹來微涼～很舒服！讓人待上一整天看湖發呆都沒有問題！
食記
特選漁夫番茄海鮮燉飯 $400
走進沙湖壢咖啡館，撲鼻而來的香氣！餐點是義大利料理，萱萱點了一份特選漁夫番茄海鮮燉飯，燉飯採用米麵是非常道地的食材！每一口都吸滿蕃茄紅醬的味道！搭配新鮮的海鮮，水準有點讓人驚呼！
炙燒骰子牛肉襯培根洋蔥燉飯 $400
炙燒骰子牛肉襯培根洋蔥燉飯相對番茄海鮮燉飯來的比較濕潤，炙燒骰子牛肉也是給得很大方！牛肉處理得很好～吃起來香氣十足，口感帶勁！
鮮南瓜時蔬披薩(蛋奶素) $380
吃素的朋友來沙湖壢咖啡館也不用擔心！店內也有提供一些蛋奶素的選擇！每一樣餐點現點現做，色香味俱全，美景在前，美食缺一不可啊～
升級套餐 $180、熱拿鐵 $170
如果以為沙湖壢是一間簡單的咖啡館，那就大錯特錯了～沒想到簡餐也能準備的超級美味！樣樣都不得馬虎～難怪平日午後人潮絡繹不絕～
心得
來到沙湖壢咖啡館，馬上就能意會到為何這裡會被稱為狀元屋了！好的風水真的是可遇不可求，遠方水庫的美景加上美味的餐點，讓人想再次造訪～新竹寶山的沙湖壢咖啡館推薦給大家囉～
