【台中南屯】金春喜韓廚-秀泰文心店｜主打韓式湯飯、白飯小菜冰淇淋吃到飽！

久違的電影約會又來到文心秀泰覓食～發現居然有新的韓式料理進駐！金春喜韓廚主打韓式湯飯！小菜無限續已經不稀奇～但令人驚豔的居然有白飯跟冰淇淋吃到飽！這次點了主廚推薦的人蔘雞湯飯以及金春喜海鮮湯飯～究竟味道如何呢？讓我們一起來看看這次的食記如何吧！

餐廳資訊

餐廳：金春喜韓廚-台中秀泰文心店
地點：臺中市南屯區豐樂里文心南路289號6F
電話：04 2471 1886
營業時間：11:00-22:00

官方菜單

環境分享

不曉得是不是黑白大廚的關係，最近居然也能看到韓式湯飯出現在大街小巷上～這次在台中文心秀泰遇見金喜春韓廚，看到小菜吃到飽，感覺餐廳性質應該也跟台中站前秀泰的豆腐村差不多，就決定進來坐坐啦～

金春喜韓廚的內用環境明亮舒適，主要為兩人到四人桌～這次被安排在入口附近的兩人沙發區，感覺有點小擠～萱萱個人覺得沙發的高度有點低～但丹尼覺得還好！

每一桌都有自己的餐具和衛生紙，不用走到公共區域拿取，方便很多！如果需要續加白飯，直接掃描原本的點餐QR code即可！如果是第一次吃湯飯的朋友，也可以參考桌上的建議食用方法～一起來享用韓式湯飯的美味吧！

金春喜韓廚的小菜有五種，有點意外每一種調味都蠻好吃的！完全不輸豆腐村小菜的味道呢！霜淇淋是牛奶口味～口感是沙沙的那種～但冰淇淋餅乾很好吃~

食記

人蔘雞湯飯 $438

這次點了最高單價也最不會雷的人蔘雞湯飯，味道溫順，雞肉還行，不會太柴～讓人意外的是居然沒有蝦醬？本來結帳的時候要問一下櫃檯，結果忘了～副餐小菜提供的是半顆溏心蛋跟醃蘿蔔，少了蝦醬那一點鮮味的加持，覺得有點可惜～湯底還有兩塊切片年糕～也算是小小滿足一下想吃年糕的心情（？

金春喜海鮮湯飯 $338

金喜春海鮮湯飯是菜單上主廚推薦商品之一，還有獨家秘製酸辣湯底，原本以為是像泰式料理那種酸辣湯～顏色也蠻像的！結果完全不一樣～辣味主要來自於胡椒，有點像柚子胡椒湯底的味道～在天氣冷的時候喝上一口！也是挺暖胃的呢！

海鮮的料有蝦子、蛤蜊、淡菜跟魷魚圈，萱萱是覺得魷魚口感比較硬一點，蛤蜊吃到沒有吐沙的有點扣分～

心得

金春喜韓廚的湯飯份量很多，兩輪小菜跟一碗白飯就吃得很飽了～五顆星評分的話，萱萱會給三顆星～剛好點的兩份湯飯，除了主菜不一樣，湯底的配菜都是一樣的，吃起來比較像學餐的味道～沒有太大的特色！下次還想試試金春喜韓廚的韓式炸雞～台中新的韓式品牌～推薦給大家吃看看囉！