台北萬華吉天元拉麵

這次來到台北吃拉麵,吉天元拉麵位於西門町一棟具有歷史的萬年大樓,店面可說是非常隱密!拉麵味道很好,價位也十分平價!幸好這次來人潮不多,聽說平常可是要大排長龍呢~接著一起來看看這次吉天元拉麵的食記分享吧!

店家資訊

● 店家:吉天元拉麵
● 地點:台北市萬華區西寧南路70號B1
● 營業時間: 11:00-21:00

環境介紹

台北萬華吉天元拉麵

吉天元拉麵位在萬年大樓的B1美食街的角落,黑底黃字的招牌十分引人注目,完全不太像日式拉麵店的風格~到了現場才知道,吉天元拉麵居然是台灣拉麵愛好會的票選名店之一!讓人十分期待這次的拉麵日記呢!

台北萬華吉天元拉麵
台北萬華吉天元拉麵

外頭看起來小小的店面,沒想到裡面還蠻寬長的!內用坐位也很多~旁邊也有冰水可以自行取用!

菜單

台北萬華吉天元拉麵
台北萬華吉天元拉麵
台北萬華吉天元拉麵

拉麵的種類有十種,經典基本款都在菜單上有實際圖可以參考,入座後餐桌上也有限定菜單可以參考~

食記

台北萬華吉天元拉麵

山葵小章魚 $60、泡菜 $30

山葵小章魚的味道尚可,由於小章魚切得太小塊,口感普普,泡菜則是份量還蠻多的,喜歡吃泡菜的朋友不妨可以參考看看!

台北萬華吉天元拉麵

豚叉燒飯 $50

台北萬華吉天元拉麵

據說來吉天元拉麵必吃叉燒飯!點了一碗來試試網路上推薦的口袋名單,一吃不得了,炙燒後的豬肉塊,散發出些微的焦香,美乃滋醬不會過多蓋住主角的味道,再撒上滿滿的蔥花,吃了才知道大家為何如此大力推薦了!

台北萬華吉天元拉麵

櫻花蝦味白湯 $240

台北萬華吉天元拉麵

櫻花蝦味白湯是屬於清湯類,湯頭感覺是醬油打底,再炒入蝦頭熬煮,蝦味十足!喝起來非常清爽無負擔!拉麵採用的是細麵,配料有海苔一片、叉燒肉三片、些許筍干以及半顆醣心蛋,還有滿滿的蔥與櫻花蝦~

台北萬華吉天元拉麵

濃雞白湯 $250

台北萬華吉天元拉麵

濃雞白湯湯頭比較稠狀,湯中帶有顆粒,我想應該是碎雞肉末,和櫻花蝦味白湯的不同的是有另外添加洋蔥末,雞貝的部分非常嫩,滑順好入口!點濃雞白湯的朋友還可以免費續一球拉麵唷!

結論

隱身在萬年大樓內的吉天元拉麵,店面看起來十分老舊,拉麵的味道卻一點都不馬虎!十分有水準~味道讓人想起在日本的拉麵店!價位也十分平價!不愧是台灣拉麵愛好會的票選名店呢!西門町拉麵店-吉天元拉麵推薦給大家囉~

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