【台北萬華】吉天元拉麵|台灣拉麵愛好會票選名店

這次來到台北吃拉麵，吉天元拉麵位於西門町一棟具有歷史的萬年大樓，店面可說是非常隱密！拉麵味道很好，價位也十分平價！幸好這次來人潮不多，聽說平常可是要大排長龍呢～接著一起來看看這次吉天元拉麵的食記分享吧！

店家資訊

● 店家：吉天元拉麵
● 地點：台北市萬華區西寧南路70號B1
● 營業時間： 11:00-21:00

環境介紹

吉天元拉麵位在萬年大樓的B1美食街的角落，黑底黃字的招牌十分引人注目，完全不太像日式拉麵店的風格～到了現場才知道，吉天元拉麵居然是台灣拉麵愛好會的票選名店之一！讓人十分期待這次的拉麵日記呢！

外頭看起來小小的店面，沒想到裡面還蠻寬長的！內用坐位也很多～旁邊也有冰水可以自行取用！

菜單

拉麵的種類有十種，經典基本款都在菜單上有實際圖可以參考，入座後餐桌上也有限定菜單可以參考～

食記

山葵小章魚 $60、泡菜 $30

山葵小章魚的味道尚可，由於小章魚切得太小塊，口感普普，泡菜則是份量還蠻多的，喜歡吃泡菜的朋友不妨可以參考看看！

豚叉燒飯 $50

據說來吉天元拉麵必吃叉燒飯！點了一碗來試試網路上推薦的口袋名單，一吃不得了，炙燒後的豬肉塊，散發出些微的焦香，美乃滋醬不會過多蓋住主角的味道，再撒上滿滿的蔥花，吃了才知道大家為何如此大力推薦了！

櫻花蝦味白湯　$240

櫻花蝦味白湯是屬於清湯類，湯頭感覺是醬油打底，再炒入蝦頭熬煮，蝦味十足！喝起來非常清爽無負擔！拉麵採用的是細麵，配料有海苔一片、叉燒肉三片、些許筍干以及半顆醣心蛋，還有滿滿的蔥與櫻花蝦～

濃雞白湯 $250

濃雞白湯湯頭比較稠狀，湯中帶有顆粒，我想應該是碎雞肉末，和櫻花蝦味白湯的不同的是有另外添加洋蔥末，雞貝的部分非常嫩，滑順好入口！點濃雞白湯的朋友還可以免費續一球拉麵唷！

結論

隱身在萬年大樓內的吉天元拉麵，店面看起來十分老舊，拉麵的味道卻一點都不馬虎！十分有水準～味道讓人想起在日本的拉麵店！價位也十分平價！不愧是台灣拉麵愛好會的票選名店呢！西門町拉麵店-吉天元拉麵推薦給大家囉～