自從跟朋友去過一次小琉球,大力推薦這間相思麵,一試成主顧!每到小琉球都會思思念念這間古早味麵店的好味道!手工柴燒滷肉汁的香氣,即使在炎熱的夏天,顧客也是聞香而來~營業時間總是人潮滿滿!內用座位一位難求呢!接著一起來看看這次相思麵的食記分享吧!
文章目錄
店家資訊
店家:相思麵
地址:屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
營業時間:08:00-14:00
電話: 0931 766 862
菜單及滷味櫥窗
環境介紹與食記
想吃相思麵走上杉路看到一間鐵皮屋頂的平房跟高掛三顆大大的紅燈籠就是了!鄰近大馬路,店前的停車位不夠容納來用餐的人潮,大家要注意停車不要造成其他用路人的困擾唷!
一走進屋簷下,相思麵的工作區非常古色古香~還有復古的滷味櫥窗呢!座位區不算多,大約有六大桌,都是自己先找位置再點餐唷~
食記
相思麵(細麵)$45
喜歡吃細麵的朋友絕對不能錯過的相思細麵版!淋上柴燒的滷汁,整個味道都包住麵條!再淋上店家特製的辣醬~超級開胃!一碗麵$45,銅板價還有找呢~份量也給的很多!CP值超高!
炸小琉球肉丸(四顆)$70
多人點餐可以來份炸肉丸吃吃看!炸小琉球肉丸是店家推薦菜色之一~肉丸非常扎實多汁,外皮酥脆但不搶戲!萱萱覺得一個人吃兩顆會有點膩口~感覺是小朋友會喜歡的口味呢!
自選滷味
忘了夾這一盤多少錢了~份量也是沒有在客氣!每一種滷味都超級入味~超級好吃~在本島好像都沒有給過這麼高評價的滷味~難道是度假的味道?
小腸豬血湯$30
兩個人點一碗湯的份量也是綽綽有餘~小腸處理得很乾淨~豬血切成適口的大小,真的超級貼心~搭配古早味油蔥也是香氣十足!
心得
相思麵名稱取自於舊地名相思埔而來,利用當地的漂流木作為柴燒的原料,這時代還能看到大灶做菜的機會真的不多~每次看到老闆在熬煮一鍋又一鍋的滷汁就知道相思麵多受到大家的喜愛!來到小琉球絕對不能錯過的麵店:相思麵!俗又大碗的好味道!大力推薦給大家囉~
歡迎按讚或分享丹尼的粉絲團
就能得到第一手旅遊資訊