【台中太平】老先覺功夫窯燒鍋MiNi店|激推必吃鍋物口袋名單

老先覺功夫窯燒鍋一直都在萱萱的口袋名單內，幾年前太平店倒閉之後，一直覺得非常惋惜，沒想到近期在太平星巴克旁邊開了旗艦店，令人感到開心～全新的店面，光顧的人潮也非常多！老先覺有分為一代與二代店，從2020年又展開了全新的MINI店型，主打小份量多人享受！接著一起來看看這次老先覺功夫窯燒鍋太平中山MiNi店的用餐心得吧！

店家資訊

● 店家：老先覺功夫窯燒鍋 太平中山MiNi店
● 地點：台中市太平區中山路四段5號
● 營業時間：11:30-22:00
● 電話：04 2398 0388

店家介紹

白色的直立式招牌非常引人注目，店面的風格也非常活潑！店內動線一邊為櫥窗式的烹煮區，一邊為內用區，桌型採四人桌，配合防疫政策與位置利用最大化，中間還可以放置隔板，變成兩人一組的座位區，走到底還有內用座位呢！空間比想像中的大！

自助區和一代店無太大的差異，飲料依舊是經典的冬瓜茶與紅茶，但冰淇淋從小美變成明治了！口味有四種～任君挑選！可惜沒有巧克力的～被咖啡口味給騙了呢！

店家也有推出平日外帶鍋的優惠方案，像是上次3/1二二八連假，居然也有平日優惠！真的是太佛心了～

菜單

食記

歐爸泡菜鍋 $128

老先覺採用湯凍的湯底，剛上鍋可是看不到湯底的～加熱過後才會慢慢浮現出來，以前第一次吃的時候，還覺得非常稀奇呢！128元基本鍋的配菜就已經非常豐富，內用還有自助區可以享用，實在是太經濟實惠了！

嫩肩牛肉盤 $115、芋香丸 $55、大陸妹+鮮香菇 兩樣$70

這次丹尼和萱萱兩人共鍋，所以又點了其他副餐，說到老先覺，一定要吃吃他們家的招牌丸子：芋香丸！每次來用餐都必點一份～敢吃芋頭的朋友，可以吃看看唷～肉的份量現在可以挑選小中大份，有點像是十二鍋也有分菜多肉少或是肉多菜少的概念，但這次嫩肩牛肉片腥味太重，萱萱不太能接受，最後都進到丹尼的肚子裡面啦～

香滷血旺 $40 (打卡贈送)

配合新店開幕，店家也有推出打卡贈送滷味的活動，可以選擇豆腐或是鴨血，說到老先覺的血旺，味道一流，辣度低但有淡淡的中藥材香氣！

結論

老先覺全新的MINI點餐模式，和12MINI風格蠻像的，或許是一種火鍋界的潮流改革？但萱萱有發現湯底的種類會有一些些不同，但經典款口味一直都在～很開心老先覺又在太平復活了，讓愛吃鍋的朋友又多了一個選擇！老先覺功夫窯燒鍋太平中山MiNi店推薦給大家囉！