【台中逢甲】人生麵館|深夜麻辣拌麵打天下

台中西屯-人生麵館
台中西屯-人生麵館

平日中午來到逢甲覓食,找到這家IG超多人標記的人生麵館,仿工業的裝潢搭配寶藍色的沙發椅,簡約大方!菜單超級簡單,兩種拌麵,一個辣、一個不辣~彷彿在說人生就如此簡單而已!接著一起來看看這次人生麵館的食記如何吧!

店家資訊

● 店家:人生麵館
● 地點:台中市西屯區文華路138巷1-1號
● 營業時間:11:00-02:00
● 電話:0918 007 918

店家介紹

台中西屯-人生麵館

人生麵館位於文旅的一樓店面,鄰近逢甲商圈,中午開始營業賣麵到凌晨兩點,店內還有提供不同時段的菜單唷!

台中西屯-人生麵館

店內沒有過多的裝潢,萱萱特別喜歡人生麵館的金屬餐具以及寶藍色的沙發椅,但是椅子的高度對桌子來說,有一點低…

台中西屯-人生麵館
台中西屯-人生麵館

人生麵館可說是逢甲商圈的深夜食堂之一,晚上和朋友小酌兩杯也不為過~看著冰箱各式各樣的啤酒與燒酒,週末來一個微醺的夜晚也很不錯!

台中西屯-人生麵館

點餐時有注意到櫃台上的顧客須知,拌麵都會添加蔥、香菜以及蒜苗,麻辣麵的辣度為中辣,如果需要不添加或是要調整辣度千萬記得跟店員說唷!

菜單

台中西屯-人生麵館

食記

台中西屯-人生麵館

人生麻辣麵 $120

一份120元如此豐盛的套餐在逢甲商圈的價位來說,真的是物超所值!麻辣麵帶有花椒香氣以及超過癮的辣度,愛吃辣的朋友絕對不能錯過~蔥雞白湯的味道淡淡的,剛好可以中和一下辣度,麻辣鴨血跟魚丸的表現也很不錯!對於萱萱的口感來說,鴨血裡滲透出來的湯汁,稍微鹹了一點,煮的非常夠味!

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和牛油拌麵 $120

這次我們兩個人,剛好各點一份套餐,萱萱點的是和牛油拌麵,相對來說味道比較溫和一些,利用日本A5和牛精煉出來的牛油,結合獨家Q彈的麵條,讓人一吸再吸,吃麵超過癮!不得不說這顆爆漿貢丸,彈性十足,感覺掉到地上還會彈起來呢!

結論

這次臨時從IG上的標記來到人生麵館吃中餐,套餐的CP值很高,麵條也是萱萱喜歡的細麵,搭配獨門醬料,讓人吃的津津有味!講著講著又不小心流口水了,台中逢甲商圈的人生麵館推薦給愛吃辣、愛吃麵的朋友囉!

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