來到台南美食之都，就是要從早餐吃到消夜，今天的宵夜選擇了這家網路評價不錯的友愛鹽酥雞，我們來到中正旗艦店，明亮的店面旁邊還有兩台自動點餐機，非常的E化！接著一起來看看友愛鹽酥雞的表現如何吧！
文章目錄
店家資訊
● 店家：友愛鹽酥雞-中正旗艦總店
● 地點：台南市中西區中正路178號
● 營業時間：平日14:00-01:00、五14:00-01:30、六日13:30-01:30 (週二休息)
● 電話：06 222 2495
店家介紹
首次來到友愛鹽酥雞中正旗艦店，店面又大又明亮，店面前方有座位等待區，有一些現場吃的朋友，也有一些等待的朋友，人潮算是蠻多的！
有別以往的傳統鹽酥雞，友愛的展示櫃只供觀看不能夾取，顧客需自行填單或是利用旁邊的點餐機，再步行至裡面的櫃台結帳，並索取號碼牌。
等待的同時剛好瞧見旁邊的公告，才知道原來友愛為了保持現榨的熱度與口感，採用分批炸物的方式，才會使等待的時間稍微長了一點～每個人平均的等候時間約四分鐘，提供給大家參考囉！
坐下來之後才發現旁邊居然有個小冰桶！居然是友愛提供給顧客的瓶裝水，真的非常的有心！外帶採用紙袋包裝，看起來非常有質感呢！
菜單
食記
這次點了11種，總共是390元，友愛的炸物有經過瀝油，吃起來有點乾，想吃油膩膩的鹽酥雞的朋友，可能要評估一下合不合胃口，以萱萱來說的話，前三名分別是甘梅地瓜薯條、鹹酥蚵與三角骨，鹹酥蚵在一般的鹽酥雞攤並不常見，也算是友愛的招牌之一，但蚵仔炸完之後偏小顆，讓人吃不過癮！
結論
初次吃到友愛鹽酥雞，和想像中的鹽酥雞不太一樣，友愛處理得非常乾淨又健康，甚至一點油耗味都沒有，喜歡吃瀝油後的朋友，應該會很喜歡！整體的表現來說，萱萱個人覺得吃不過癮阿！以上為這次友愛鹽酥雞的食記分享～
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