【台南美食】友愛鹽酥雞中正旗艦總店|台南人的回憶、在地40年老店

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店
友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

來到台南美食之都,就是要從早餐吃到消夜,今天的宵夜選擇了這家網路評價不錯的友愛鹽酥雞,我們來到中正旗艦店,明亮的店面旁邊還有兩台自動點餐機,非常的E化!接著一起來看看友愛鹽酥雞的表現如何吧!

店家資訊

● 店家:友愛鹽酥雞-中正旗艦總店
● 地點:台南市中西區中正路178號
● 營業時間:平日14:00-01:00、五14:00-01:30、六日13:30-01:30 (週二休息)
● 電話:06 222 2495

店家介紹

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

首次來到友愛鹽酥雞中正旗艦店,店面又大又明亮,店面前方有座位等待區,有一些現場吃的朋友,也有一些等待的朋友,人潮算是蠻多的!

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

有別以往的傳統鹽酥雞,友愛的展示櫃只供觀看不能夾取,顧客需自行填單或是利用旁邊的點餐機,再步行至裡面的櫃台結帳,並索取號碼牌。

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

等待的同時剛好瞧見旁邊的公告,才知道原來友愛為了保持現榨的熱度與口感,採用分批炸物的方式,才會使等待的時間稍微長了一點~每個人平均的等候時間約四分鐘,提供給大家參考囉!

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店
友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

坐下來之後才發現旁邊居然有個小冰桶!居然是友愛提供給顧客的瓶裝水,真的非常的有心!外帶採用紙袋包裝,看起來非常有質感呢!

菜單

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食記

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

這次點了11種,總共是390元,友愛的炸物有經過瀝油,吃起來有點乾,想吃油膩膩的鹽酥雞的朋友,可能要評估一下合不合胃口,以萱萱來說的話,前三名分別是甘梅地瓜薯條、鹹酥蚵與三角骨,鹹酥蚵在一般的鹽酥雞攤並不常見,也算是友愛的招牌之一,但蚵仔炸完之後偏小顆,讓人吃不過癮!

結論

初次吃到友愛鹽酥雞,和想像中的鹽酥雞不太一樣,友愛處理得非常乾淨又健康,甚至一點油耗味都沒有,喜歡吃瀝油後的朋友,應該會很喜歡!整體的表現來說,萱萱個人覺得吃不過癮阿!以上為這次友愛鹽酥雞的食記分享~

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