這間正豪黑輪關東煮自從推薦給同事之後，已經變成每週三必訪東平夜市的首選晚餐，丹尼和萱萱也很常來吃，吃一吃就忘記拍照跟大家分享了…正豪黑輪關東煮不但湯頭鮮甜，真材實料的麵類跟綜合煎也十分美味，接著一起來看看這次正豪黑輪關東煮的食記分享吧！
文章目錄
夜市資訊
● 地點：台中市太平區東平路501號
● 時間：一三六 18:15-23:00
店家介紹
正豪黑輪關東煮的招牌是藍色的，員工也一致穿著藍色POLO衫，位於東平夜市最後一條美食街，攤位非常好找好認，絕對不會錯過～
正豪黑輪除了販賣關東煮之外，當然也少不了炒麵、炒米粉、炒飯跟蚵仔煎、蝦仁煎，比較特別的是還有吻仔魚羹！萱萱最喜歡點一份綜合麵，淋上一點甜辣醬就超級好吃！
正豪黑輪關東煮有個隱藏版配料一定要跟大家分享！那就是炒小魚乾～每日限定，吃完就不補貨了唷！同事就是愛上這一味，每周三都要去吃一次呢～
食記分享
綜合煎
正豪黑輪關東煮的綜合煎非常酥脆，蛋跟太白粉的比例抓得很好，蝦仁跟鮮蚵也很新鮮，整體味道來說不錯！
關東煮
正豪黑輪的關東煮不外乎種類很多，品質也比較好，不像有些店家都會煮到爛爛的，吃起來口感不好，湯頭應該是有特地下過功夫，不像是味素調出來的，鮮甜好喝！當萱萱在做飲食管理的時候，正豪黑輪的關東煮蔬菜多樣化，是個很棒的選擇～
吻仔魚羹
丹尼每次來到正豪黑輪關東煮，必點一碗吻仔魚羹，吻仔魚給的數量很多，絕對不會有湯多料少的狀況發生！
結論
東平夜市正豪黑輪關東煮人潮越來越多，我想絕對是店家用心準備真材實料餐點，才能陸續吸引顧客回顧，來到夜市想要吃蔬菜，不妨可以選擇正豪黑輪關東煮，青菜新鮮又好吃！可別忘了配一些隱藏版小魚乾唷！
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