最近公司旁邊開了一家青沙拉專賣店，有別以往的輕沙拉用字，採用”青”字蠻有獨創性，不知道是否在說以青菜為原型食物的沙拉呢？疫情嚴峻的情況下，新開幕的店面令人非常好奇，看起來是獨創品牌而非連鎖店，這次趁著中午沒帶便當，來吃吃看囉！
文章目錄
店家資訊
● 名稱：青沙拉專門店
● 地點：台中市北屯區昌平路一段6號
● 電話：0902 389 005
環境介紹
米黃色的店面加上整面的玻璃窗，給人一種乾淨溫暖的印象，疫情期間，青沙拉只有提供外帶外送服務，入店面前可別忘了實名制唷！
店內淺色系的配色，非常可愛，給人一種清爽無負擔的氛圍！櫃台採用透明式的櫥窗，有一種酷聖石冰淇淋的感覺!
透過透明的櫥窗，顧客可以方便挑選自己的沙拉配菜，常見的沙拉配料都有，選擇非常多樣～另外也有吐司跟牛角麵包可以做挑選唷！
官方菜單
食記
雞蛋沙拉 $89 + 生菜加量 $20 + 柚香和風醬
這次萱萱選擇的是雞蛋沙拉，略有耳聞同事說菜量偏少，所以另外加購20元的菜量！雞蛋沙拉和原本在外面吃到的雞蛋沙拉很不一樣，而且分量給的很多！沒有添加過多的美奶滋，每一口都是紮實的雞蛋與馬鈴薯泥，粒粒分明的顆粒感，吃起來完全不油膩～沙拉配菜則是有脆萵苣、小番茄、玉米筍與麵包塊，還有其他配菜可以自行加購！柚香和風醬吃起來非常清爽，柚子香氣十足，醬料微鹹，很適合正在執行飲食管理的萱萱！
結論
除了固定沙拉套餐之外，大家也可以挑選99元的繽紛多彩沙拉，任意挑選自己喜歡的配菜～下次也想來試試～青沙拉專賣店除了配菜豐富之外，沙拉醬更是高達七種可以任君挑選！每一種醬都很吸引人～不知道怎麼搭配也可以詢問親切的店員唷！以上為這次台中北屯青沙拉專賣店的外帶食用心得～推薦給大家囉！
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