【台北信義】一蘭拉麵|24小時營業的日本超人氣拉麵店

台北信義一蘭拉麵

台北信義一蘭拉麵

日本超人氣的一蘭拉麵店,在台灣展店後依舊人氣不滅,小編趁著遊台北之餘,來吃看看這間台北24小時營運的一蘭拉麵本店,味道和日本當地口味一模一樣,完全就是空運來台,想念日本拉麵的朋友不妨可以來吃吃一蘭拉麵唷!

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店家資訊

● 店家:一蘭拉麵 台灣台北本店
● 地點:110台北市信義區松仁路97號
● 營業時間:24小時
● 電話:02 2758 3868

店家介紹

台北信義一蘭拉麵

一蘭拉麵
台北本店位於信義區松仁路上,店面非常大,紅色的招牌非常明顯。

台北信義一蘭拉麵

走進店內後,走道空間不大,每一區的走廊旁都會有空位指示的燈號版提供參考,當天由店員服務,小編就沒有親自操作到,狹窄的空間以及自動化的設備就像在日本餐廳用餐一樣!

台北信義一蘭拉麵

一蘭拉麵的座位區都是單人座,多數人來用餐的話,店員也會盡量安排鄰近的位置,空間不大,卻很多背包客前來用餐,店家也貼心提供行李籃可以放置在座位後方。

台北信義一蘭拉麵

一蘭拉麵的座位的擺設很簡單,桌下有掛勾,可以掛帽子或是手提包,桌面上有菜單、服務鈴跟茶水孔,但剛好遇到茶水孔維修中,走道區也有飲水機可以自取使用,不方便起身的朋友也可以按服務鈴,服務人員不但親切,效率也非常好。

菜單

台北信義一蘭拉麵
一蘭拉麵的菜單簡單明瞭,小編覺得有點像是學生時期的考試的畫卡紙,餐點採單點式,口味的區分也很清楚,據說辣醬汁必加,喜歡吃辣的朋友記得不要錯過唷!

食記

台北信義一蘭拉麵

雖然麵條粗細不能做選擇,麵的軟硬度居然還可以挑~沒有特別喜好的小編就選擇了普通,湯頭是豚骨湯底,非常濃郁不膩口,搭配著蔥香讓人一口接著一口,敢吃辣的朋友,必推特製辣醬,辣椒香氣十足帶點微麻,讓人完全開胃!

台北信義一蘭拉麵

一蘭精選套餐 $134

如果單點麵的話,一碗麵只有蔥花跟一片叉燒,所以半熟鹽味蛋+三片叉燒+兩片海苔這樣超級划算的配餐,也是大家必點的附餐。

台北信義一蘭拉麵

半熟鹽味蛋的口感介於糖心蛋跟水煮蛋之間,蛋白彈牙,蛋黃半熟的美味依舊讓人愛不釋手。

台北信義一蘭拉麵

吃飽後乾淨的碗底,居然藏著一句話,小編上網查才知道是:把最後一滴湯喝光,就是一蘭最高無上的喜悅。

台北信義一蘭拉麵

綠茶(抹茶粉) $68

一杯抹茶大約350cc,附贈糖漿跟奶球,小編喜歡單喝不加糖奶,因為可以喝得出來茶香,完全不會苦澀,加上糖漿與奶球也是不錯的變化。

結論

這次來一蘭拉麵用餐,避開了主要的吃飯時段,完全不用排隊,味道如同日本一樣原汁原味,穩定不變的品質就是一蘭拉麵的魅力來源~想回味日本拉麵的時候,不妨可以選擇來吃一蘭拉麵唷!

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