【台北信義】一蘭拉麵｜24小時營業的日本超人氣拉麵店

日本超人氣的一蘭拉麵店，在台灣展店後依舊人氣不滅，小編趁著遊台北之餘，來吃看看這間台北24小時營運的一蘭拉麵本店，味道和日本當地口味一模一樣，完全就是空運來台，想念日本拉麵的朋友不妨可以來吃吃一蘭拉麵唷！

　本篇為小編自費分享旅遊資訊　

店家資訊

● 店家：一蘭拉麵 台灣台北本店
● 地點：110台北市信義區松仁路97號
● 營業時間：24小時
● 電話：02 2758 3868

店家介紹

一蘭拉麵台北本店位於信義區松仁路上，店面非常大，紅色的招牌非常明顯。

走進店內後，走道空間不大，每一區的走廊旁都會有空位指示的燈號版提供參考，當天由店員服務，小編就沒有親自操作到，狹窄的空間以及自動化的設備就像在日本餐廳用餐一樣！

一蘭拉麵的座位區都是單人座，多數人來用餐的話，店員也會盡量安排鄰近的位置，空間不大，卻很多背包客前來用餐，店家也貼心提供行李籃可以放置在座位後方。

一蘭拉麵的座位的擺設很簡單，桌下有掛勾，可以掛帽子或是手提包，桌面上有菜單、服務鈴跟茶水孔，但剛好遇到茶水孔維修中，走道區也有飲水機可以自取使用，不方便起身的朋友也可以按服務鈴，服務人員不但親切，效率也非常好。

菜單

一蘭拉麵的菜單簡單明瞭，小編覺得有點像是學生時期的考試的畫卡紙，餐點採單點式，口味的區分也很清楚，據說辣醬汁必加，喜歡吃辣的朋友記得不要錯過唷！

食記

雖然麵條粗細不能做選擇，麵的軟硬度居然還可以挑～沒有特別喜好的小編就選擇了普通，湯頭是豚骨湯底，非常濃郁不膩口，搭配著蔥香讓人一口接著一口，敢吃辣的朋友，必推特製辣醬，辣椒香氣十足帶點微麻，讓人完全開胃！

一蘭精選套餐　$134

如果單點麵的話，一碗麵只有蔥花跟一片叉燒，所以半熟鹽味蛋＋三片叉燒＋兩片海苔這樣超級划算的配餐，也是大家必點的附餐。

半熟鹽味蛋的口感介於糖心蛋跟水煮蛋之間，蛋白彈牙，蛋黃半熟的美味依舊讓人愛不釋手。



吃飽後乾淨的碗底，居然藏著一句話，小編上網查才知道是：把最後一滴湯喝光，就是一蘭最高無上的喜悅。

綠茶(抹茶粉)　$68

一杯抹茶大約350cc，附贈糖漿跟奶球，小編喜歡單喝不加糖奶，因為可以喝得出來茶香，完全不會苦澀，加上糖漿與奶球也是不錯的變化。

結論

這次來一蘭拉麵用餐，避開了主要的吃飯時段，完全不用排隊，味道如同日本一樣原汁原味，穩定不變的品質就是一蘭拉麵的魅力來源～想回味日本拉麵的時候，不妨可以選擇來吃一蘭拉麵唷！