【星野度假村】Buffet Dining hal｜人氣海鮮自助吧餐廳（晚餐需預約）

星野度假村Buffet Dining hal供餐時間分為早餐和晚餐，晚餐則是需要提前三十天預約～以螃蟹和鮭魚為主題的自助吧，品項非常多樣化！從Tomamu The Tower室外走廊步行約5分鐘的距離，非常方便！接著一起來看看這次星野度假村Buffet Dining hal的體驗如何吧！

餐廳資訊

餐廳：Buffet Dining hal
地址：Nakatomamu, Shimukappu, Yufutsu District, Hokkaido 079-2204日本
營業時間：07:00-09:30、17:30-21:00
電話： +81 167-58-1111

價目表

環境分享

星野度假村Buffet Dining hal晚餐是需要提前預約的！於用餐日30天前，開放網路預約，成人的費用是一個人5500日圓～大約1200台幣！抵達餐廳時一樣需要做報到的動作！服務人員會詢問是否需要坐靠窗邊的位置，會給予一個號碼牌，旁邊有非常舒適的沙發區可以做等候～

一走進餐廳可以看到大片的落地窗，靠窗的位置不算多，想靠窗坐的朋友務必要跟服務人員說一聲！雖然沒有森林餐廳Ｌ型的視角，但 hal餐廳外面的雪景也是挺美的呢！(白天的視角)

hal餐廳無論是早餐還是晚餐，自助吧的品項超多種！除了自助區之外，往後走還有三個主廚服務現點現做的專櫃～大家可不能錯過呢！

hal餐廳的果汁區是萱萱最喜歡的一個角落，色彩繽紛～每一種果汁都非常好喝呢！

hal餐廳晚餐品項分享

食記

早餐分享

丹尼自製鮭魚丼飯搭配納豆，又是一份道地的日式早餐～早餐時段也有提供法國吐司，但鬆軟度沒有比森林餐廳來的強～早餐除了生菜沙拉之外，也有拌菜的選項～來日本也別忘了飲食均衡唷～

晚餐分享

來到Buffet Dining hal餐廳一定要必吃牛小排！在主打海餐的餐廳裡面居然可以吃到這麼厲害的牛排真的很讓人出乎意料！在鐵板區由服務人員專門煎制～牛排是我們這一次晚餐拿最多次的品項！入口即化～讓人想一口接著一口！超級過癮！

相見恨晚的焗烤奶油蟹殼～一群人在吃飽後才發現有這麼厲害的東西！可以吃到滿滿的蟹膏～但是奶油白醬讓人覺得膩口！現點現做要等候比較長的時間～建議大家想吃可以先點唷！

分享一下鮭魚卵手捲和松葉蟹腳，蟹腳的表現有點差強人意～萱萱覺得冷凍感太多，食材沒有想像中新鮮，反而萱萱覺得在Imagine Hotel & Resort Hakodatecollage伊美吉度假酒店吃到的松葉蟹腳還比較美味呢！

Buffet Dining hal必吃這個雲朵冰淇淋～下面是北海道牛奶做的冰淇淋，撒上一些餅乾，上面放一塊棉花糖！實在是太夢幻了！萱萱久違吃到棉花糖～還特地為了棉花糖點了兩杯呢！

心得

Buffet Dining hal晚餐CP值讓人有些失望，還好最後有靠著牛排拉回一些分數！才讓人對Buffet Dining hal的晚餐留下深刻的印象～整體的用餐環境跟餐點還是不錯的！以上就是這次Buffet Dining hal早餐和晚餐的分享～給要去星野度假村的朋友參考一下囉！