【南投集集】武家蚵嗲古早味|集集火車站銅板美食推薦

南投集集古早味蚵嗲
南投集集古早味蚵嗲

這次來到集集火車站,打算把集集的美食全部都吃遍~還特地做了功課要吃哪幾家店,沒想到知名的店家居然都沒開!只好走到哪裡吃到哪裡~意外發現這家武家蚵嗲,用米漿做的外皮,比起麵粉做的更加酥脆好吃!接著一起來看看武家蚵嗲的用餐心得吧!


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店家介紹

南投集集古早味蚵嗲

武家蚵嗲位於火車站前方的道路上,走路約三分鐘就可以看到大大的招牌,寫著蚵嗲兩個字!

南投集集古早味蚵嗲
南投集集古早味蚵嗲

武家蚵嗲的攤位貼滿著餐點的實拍照,大大的價目表也非常清晰明瞭。

南投集集古早味蚵嗲

老闆娘的工作環境非常簡潔,一鍋油與瀝油網架,小編有特別注意到,油非常乾淨~大家也可以吃得放心!

南投集集古早味蚵嗲

內用的座位不多,只有兩張桌子,大約容納六個人,雖然空間看起來東西很多,但是環境是非常乾淨的唷~

菜單

南投集集古早味蚵嗲

食記

南投集集古早味蚵嗲

蚵嗲 20元

南投集集古早味蚵嗲

米糕 20元

蚵嗲裡面的餡料飽滿,蚵仔也非常新鮮,在四面為山的南投還可以吃到新鮮的海鮮,讓萱萱十分佩服~米糕非常綿密Q彈,咀嚼時會帶出米香的甜味~是萱萱想念中的味道!

南投集集古早味蚵嗲

特製醬

我們內用吃蚵嗲的時候,剛好老闆娘在一旁製作特製辣醬,很客氣地說著不好意思,蚵嗲跟米糕看起來皮好像很後很難咬,一咬下去非常酥脆!不得不跟老闆娘稱讚一下好好吃,老闆娘非常高興,還說他們家用的不是外面常用的麵漿而是自己手做的米漿,所以才有這個酥脆的口感!特製辣醬非常帶勁,天氣炎熱加一點辣會很開胃~

結論

武家蚵嗲不但便宜又好吃,老闆娘也非常親切!還告訴我們附近的和平快樂田園有粉黛亂子草試營運,很推薦我們去走走跟拍照呢!非常經濟實惠的武家蚵嗲,銅板價美食推薦給大家~

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