【屏東恆春】邱家生魚片與後壁湖粉圓冰|快閃後壁湖美食

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰
邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

丹尼一直思思念念後壁湖的生魚片,繼王匠之後,來到墾丁也要把生魚片吃飽吃滿~週日中午的大光路擠得水洩不通,雙方會車都要非常小心,這次我們選擇了有停車場的邱家生魚片,準備好大快朵頤!一起來看看這次快閃後壁湖美食如何吧!


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店家資訊

店家:後壁湖邱家生魚片 Qiu’s Sashimi
地址:屏東縣恆春鎮大光路79號之51號
營業時間:11:00-19:30
電話:08 886 6302

店家介紹

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

邱家生魚片門口人潮超多,目測現場有五十位以上客人在候位,附近沒有遮蔽物,大家都擠在騎樓下等待,第一次來邱家生魚片的朋友,務必要先跟店員拿取號碼牌,現場叫號的關係,大家也不敢跑得太遠。

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

剛好遇見廠商來補蝦,兩位身材纖細的女孩,做事非常俐落,看得讓人目瞪口呆,新鮮的蝦子就這樣倒入了門口的水族箱,可見生意非常好!

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰
邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

墾丁天氣晴,加上正中午太陽非常的炙熱,萱萱也跟著人群來到旁邊店家,買了一杯後壁湖粉圓冰消消暑~涼爽又好喝!

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

邱家生魚片候位大約等了半小時,等待的時間沒有想像中的長,內用的座位不多,牆壁還有3D彩繪,算是一個小亮點。

菜單

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

食記

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

綜合生魚片 (小) $100

CP值超高的邱家生魚片,一盤一百元小份的就有20片,平均一口價五元,生魚片不但新鮮又好吃,兩個人一起吃,份量剛剛好!

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

蛋香雨來菇 $150

第一次聽到雨來菇這種菜名,又是邱家生魚片的人氣菜,決定點一份來吃吃看!上網查資料才知道雨來菇是一種陸生的綠菌,口感跟木耳差不多,搭配炒蛋,蛋香跟口感都很棒!

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

炒三鮮(海參、蝦仁、管肉) $300

由於萱萱想要一次吃到三種海鮮,炒三鮮包含了海參、蝦仁與管肉,蔬菜量也很多,蝦仁的口感讓人想再來點一份鳳梨蝦球~但一份三百元的價位,小編覺得有點貴~

邱家生魚片與後壁湖粉圓冰

熱炒海瓜子(小) $150

熱炒海瓜子九層塔香氣十足,非常好下飯,醬油不死鹹,兩個人吃分量剛好,吃起來非常過癮~喜歡海瓜子的朋友絕對不要錯過這道唷!

結論

來吃過一次邱家生魚片,便可知道人氣為何這麼夯,新鮮的漁貨與美味的料理手法,是留住顧客最主要的原因!等待的時間也沒有想像中的漫長,到隔壁買一杯後壁湖粉圓冰消消暑也是完美搭配~這次後壁湖的快閃美食,推薦給大家囉!

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