![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818192-c49e16c2771809e5bca404a2ba54649e.jpg)
丹尼一直思思念念後壁湖的生魚片,繼王匠之後,來到墾丁也要把生魚片吃飽吃滿~週日中午的大光路擠得水洩不通,雙方會車都要非常小心,這次我們選擇了有停車場的邱家生魚片,準備好大快朵頤!一起來看看這次快閃後壁湖美食如何吧!
文章目錄
店家資訊
店家:後壁湖邱家生魚片 Qiu’s Sashimi
地址:屏東縣恆春鎮大光路79號之51號
營業時間:11:00-19:30
電話:08 886 6302
店家介紹
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818186-b63910cc0edfa4bda51a0db517b8200b.jpg)
邱家生魚片門口人潮超多,目測現場有五十位以上客人在候位,附近沒有遮蔽物,大家都擠在騎樓下等待,第一次來邱家生魚片的朋友,務必要先跟店員拿取號碼牌,現場叫號的關係,大家也不敢跑得太遠。
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818168-2c5749c105278b919d8346bf476800ac.jpg)
剛好遇見廠商來補蝦,兩位身材纖細的女孩,做事非常俐落,看得讓人目瞪口呆,新鮮的蝦子就這樣倒入了門口的水族箱,可見生意非常好!
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818177-2d8c32c373c658b35a086efd7d728309.jpg)
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818172-1ba5471b563c30db15228f90d260899c.jpg)
墾丁天氣晴,加上正中午太陽非常的炙熱,萱萱也跟著人群來到旁邊店家,買了一杯後壁湖粉圓冰消消暑~涼爽又好喝!
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818145-5c0d8873ba2598bb2a1d9d2bbf3fdcd3.jpg)
邱家生魚片候位大約等了半小時,等待的時間沒有想像中的長,內用的座位不多,牆壁還有3D彩繪,算是一個小亮點。
菜單
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818181-366f455029aef02a3927f7e13719f2b3-900x1200.jpg)
食記
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818164-a15715e1bb0ae72d2dc6d2825597c010.jpg)
綜合生魚片 (小) $100
CP值超高的邱家生魚片,一盤一百元小份的就有20片,平均一口價五元,生魚片不但新鮮又好吃,兩個人一起吃,份量剛剛好!
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818157-514a5d55222aa289f9e6c9e151ef9a6c.jpg)
蛋香雨來菇 $150
第一次聽到雨來菇這種菜名,又是邱家生魚片的人氣菜,決定點一份來吃吃看!上網查資料才知道雨來菇是一種陸生的綠菌,口感跟木耳差不多,搭配炒蛋,蛋香跟口感都很棒!
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818151-7b9f02bfde376a5bb95d521c070733d7.jpg)
炒三鮮(海參、蝦仁、管肉) $300
由於萱萱想要一次吃到三種海鮮,炒三鮮包含了海參、蝦仁與管肉,蔬菜量也很多,蝦仁的口感讓人想再來點一份鳳梨蝦球~但一份三百元的價位,小編覺得有點貴~
![邱家生魚片與後壁湖粉圓冰](https://img.dennyli.com/2020/07/1595818154-7eb0f5f576edeef57c31a0b838a42fa0.jpg)
熱炒海瓜子(小) $150
熱炒海瓜子九層塔香氣十足,非常好下飯,醬油不死鹹,兩個人吃分量剛好,吃起來非常過癮~喜歡海瓜子的朋友絕對不要錯過這道唷!
結論
來吃過一次邱家生魚片,便可知道人氣為何這麼夯,新鮮的漁貨與美味的料理手法,是留住顧客最主要的原因!等待的時間也沒有想像中的漫長,到隔壁買一杯後壁湖粉圓冰消消暑也是完美搭配~這次後壁湖的快閃美食,推薦給大家囉!
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