【屏東恆春】邱家生魚片與後壁湖粉圓冰｜快閃後壁湖美食

丹尼一直思思念念後壁湖的生魚片，繼王匠之後，來到墾丁也要把生魚片吃飽吃滿～週日中午的大光路擠得水洩不通，雙方會車都要非常小心，這次我們選擇了有停車場的邱家生魚片，準備好大快朵頤！一起來看看這次快閃後壁湖美食如何吧！

店家資訊

店家：後壁湖邱家生魚片 Qiu’s Sashimi
地址：屏東縣恆春鎮大光路79號之51號
營業時間：11:00-19:30
電話：08 886 6302

店家介紹

邱家生魚片門口人潮超多，目測現場有五十位以上客人在候位，附近沒有遮蔽物，大家都擠在騎樓下等待，第一次來邱家生魚片的朋友，務必要先跟店員拿取號碼牌，現場叫號的關係，大家也不敢跑得太遠。

剛好遇見廠商來補蝦，兩位身材纖細的女孩，做事非常俐落，看得讓人目瞪口呆，新鮮的蝦子就這樣倒入了門口的水族箱，可見生意非常好！

墾丁天氣晴，加上正中午太陽非常的炙熱，萱萱也跟著人群來到旁邊店家，買了一杯後壁湖粉圓冰消消暑～涼爽又好喝！

邱家生魚片候位大約等了半小時，等待的時間沒有想像中的長，內用的座位不多，牆壁還有3D彩繪，算是一個小亮點。

菜單

食記

綜合生魚片 (小) $100

CP值超高的邱家生魚片，一盤一百元小份的就有20片，平均一口價五元，生魚片不但新鮮又好吃，兩個人一起吃，份量剛剛好！

蛋香雨來菇 $150

第一次聽到雨來菇這種菜名，又是邱家生魚片的人氣菜，決定點一份來吃吃看！上網查資料才知道雨來菇是一種陸生的綠菌，口感跟木耳差不多，搭配炒蛋，蛋香跟口感都很棒！

炒三鮮(海參、蝦仁、管肉)　$300

由於萱萱想要一次吃到三種海鮮，炒三鮮包含了海參、蝦仁與管肉，蔬菜量也很多，蝦仁的口感讓人想再來點一份鳳梨蝦球～但一份三百元的價位，小編覺得有點貴～

熱炒海瓜子(小) $150

熱炒海瓜子九層塔香氣十足，非常好下飯，醬油不死鹹，兩個人吃分量剛好，吃起來非常過癮～喜歡海瓜子的朋友絕對不要錯過這道唷！

結論

來吃過一次邱家生魚片，便可知道人氣為何這麼夯，新鮮的漁貨與美味的料理手法，是留住顧客最主要的原因！等待的時間也沒有想像中的漫長，到隔壁買一杯後壁湖粉圓冰消消暑也是完美搭配～這次後壁湖的快閃美食，推薦給大家囉！