【台中南屯】阿杜皇家泰式料理|文心秀泰餐廳推薦

台中南屯阿杜皇家泰式料理
台中南屯阿杜皇家泰式料理

丹尼帶著沒吃過泰式料理的媽媽,來到文心秀泰吃阿杜皇家泰式料理,一吃讚不絕口!皇家口味相較於坊間的泰式料理來說,調味會比較溫和,而且每一道菜都非常開胃好下飯!很適合夏天沒胃口吃飯的時候,接著就一起來看看這次阿杜皇家泰式料理的食記吧!

店家資訊

店家:阿杜皇家泰式料理 ( 台中文心店 )
地址:台中市南屯區文心南路289號
營業時間:
平日 11:00-15:30、17:00-22:00
假日 11:00-23:00
電話:04 2473 9561

店家介紹

台中南屯阿杜皇家泰式料理
台中南屯阿杜皇家泰式料理

阿杜皇家泰式料理位於文心秀泰六樓,內用的空間非常大,華麗的裝潢非常令人吸睛!無論坐在哪一個角落,都讓人有身處異鄉的感覺!另外櫃檯前方也有販售一些周邊商品可以參考~

台中南屯阿杜皇家泰式料理
台中南屯阿杜皇家泰式料理

每張桌子都會有餐具以及杯水,比較特別的是這個服務的骰子,只要將需求面朝上,服務人員都會立馬過來處理唷!效率非常好~

菜單

台中南屯阿杜皇家泰式料理
台中南屯阿杜皇家泰式料理

食記

台中南屯阿杜皇家泰式料理

涼拌青木瓜(附蝦片)

台中南屯阿杜皇家泰式料理

涼拌青木瓜搭配黑胡椒口味的蝦餅,青木瓜的酸甜加上黑胡椒的香辣,使得涼拌青木瓜又更加清爽了!配料切的大小剛好,適口性佳,果然是開胃菜的第一名!

上桌後,會先附上一盤原味蝦餅招待,大多泰式餐廳都會用泰式錫飯鍋來裝飯,為何錫製作的容器那麼常在泰國看見呢?因為泰國是東南亞產量錫的重要區域之一唷!錫的金屬特性不容易氧化而且具有良好的延展性,錫飯鍋的外觀紋路也別有特色!

台中南屯阿杜皇家泰式料理

母併(泰式烤豬肉串)(四串) $220

母併是泰式烤豬肉串,看起來口味很重,還以為會很重鹹,但吃起來意外的溫順好入口,旁邊還附一份甜糯米,可以搭配著吃,又是另一種美味的組合~

台中南屯阿杜皇家泰式料理

綠咖哩雞肉

這道綠咖哩雞肉不得了了!萱萱印象中的綠咖哩有一種奇怪的味道,聽到丹尼興奮的要點這道菜時,倒是捏了不少冷汗,沒想到阿杜皇家泰式料理的綠咖哩雞肉完全顛覆小編的印象!綠咖哩雞肉不但沒有怪味,還有微微的椰奶香,重點是非常好下飯!飯量倒是銷了不少呢~

台中南屯阿杜皇家泰式料理

泰式椒麻雞 $220

泰式椒麻雞的部分,或許是太常在外面吃到這道菜,辨識度沒有到很高,但雞腿排煎得非常嫩~

台中南屯阿杜皇家泰式料理

蝦醬高麗菜

蝦醬高麗菜的調味也很棒,蝦醬不會過多,吃起來沒有多餘的腥味,兩人份的菜量,三個人吃剛剛好~

台中南屯阿杜皇家泰式料理

酸辣海鮮湯(另+99元)

最後以酸辣海鮮湯結尾,這鍋湯非常值得加購99元~海鮮不但料多實在,還有兩份淡菜呢!湯頭以番茄為基底,搭配泰式香料以及檸檬、醋下去熬煮,喝起來酸辣,帶點微麻的口感,令人上癮!最後都喝光光了呢~

台中南屯阿杜皇家泰式料理

亞達子西米露

從小害怕西米露這道甜湯的萱萱,完全可以接受阿杜皇家泰式料理的亞達子西米露!濃厚的椰奶香,口感的滑順感就像在喝奶茶一樣,西米露煮起來是粒粒分明,吃起來有QQ口感的果肉就是亞達子,是一種熱帶水果的果實唷!

結論

主廚阿杜是從涼拌青木瓜起家,是店內的超人氣招牌菜,這次小編三個人點了一份兩人套餐,還單點了母併跟泰式椒麻雞,份量剛好,吃得非常滿足!讓人下次還想再來的泰式料理餐廳,阿杜皇家泰式料理推薦給大家~

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