如果來到站前秀泰，想吃鐵板燒的朋友不妨可以參考一下二館三樓美食街的食代鐵板燒！有飲料跟冰淇淋可以無限暢飲，肉的品質也比想像中的好許多，這次點了牛肉雙人套餐，接著一起來看看這次食代鐵板燒台中秀泰站前店的食記如何吧！
文章目錄
店家資訊
店家：食代鐵板燒-秀泰站前店
地址：台中市東區南京路66號3樓
營業時間：11:00-22:00
電話：04 2211 1413
菜單
環境分享
食代鐵板燒位於台中站前秀泰二館三樓，上了手扶梯走到底就看到藍色招牌了～除了吧台區可以選擇之外，旁邊也有四人桌很適合小家庭來用餐！
食代鐵板燒有提供冷飲跟熱飲之外，還有杜老爺冰淇淋～最重要的是白飯吃到飽！整體來說算是蠻經濟實惠的～
食記
主廚沙朗
沙朗的表現中規中矩，師傅切的牛肉適口性剛剛好，吃起來非常的軟嫩，香氣十足～反而是旁邊的蒜片感覺應該是買現成的乾燥蒜片，有點軟掉有點可惜～
美國牛胸腹小排
美國牛胸腹小排肉上面帶點油脂，吃起來非常的多汁，牛油香氣十足！非常開胃！讓人飯一口接著一口吃呢！
椒鹽牛筋
對於牛津的印象一般都是吃軟的，沒想到居然可以做成椒鹽酥脆版！撒上胡椒鹽，是非常開胃與下飯的一道料理！
日式醬燒牛肉
日式醬燒牛肉的牛肉偏軟，味道有如家常菜一般沒有太多的驚喜感！反而是吃到萱萱想吃的豆芽菜，可以加分一些～
這次點的是雙人牛飽餐$899，本來來很擔心會不會吃牛吃到膩，但是四種不同部位的牛肉來做不一樣了料理！出乎意料的好下飯而且不膩口！肉質表現也蠻有質感的！但份量來說還是偏少了一些～套餐附兩樣菜，居然沒有豆芽菜！讓喜歡吃豆芽菜的萱萱感到有些失望呢！
心得
食代鐵板燒在台中站前秀泰美食街的價位算是中上，主打白飯、茶飲跟冰淇淋吃到飽，餐點不雷，但份量讓ＣＰ值扣分許多！來到台中站前秀泰美食街的朋友，想吃鐵板燒不妨也可以考慮這間有自助吧吃到飽的食代鐵板燒唷！
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