這兩天台中下著毛毛雨，讓天氣更像冬天了一些～姊妹大力推薦這間小湯烏湯專門店，真材實料熬煮的好湯頭，不添加任何一點味精味素，讓人愛不釋手，一碗接著一碗下肚！接著一起來看看小湯烏湯專門店的食記如何吧～
文章目錄
餐廳資訊
● 名稱：小湯烏湯專門店﹝無訂位服務﹞
● 地址：台中市西區華美街366號
● 營業時間：11:30-20:30
菜單
環境介紹
小湯烏位於華美街上，路邊停車格不是很多，建議大家騎車前來用餐會比較方便～店面簡約的風格，搭配超可愛的企鵝卡通人物，第一次來用餐讓人非常好奇裡面到底是賣什麼美食～
小湯屋唯一的蔬食蔬菜湯，採用每日新鮮食材，俗稱海鹽巫婆湯，在冰箱上也有一個可愛的小看板，公告今天是什麼配料呢！
食記
小湯烏套餐
萱萱這次點的是好菇竹筍豬軟骨雞湯以及番茄碎豬肉醬燉湯，主餐則是選擇椒麻烏龍麵，好菇竹筍豬軟骨雞湯湯頭一喝不得了，純粹的好味道，很適合當健康餐吃～番茄碎豬肉醬燉湯更是出乎意料地成為第一名！連愛台式湯品的萱萱都想跳槽到義式湯品了！番茄湯整個燉到熟爛，酸味跟鹹味調味的恰到好處，不愧是店裡面的NO.1湯品！喝得出來師傅的好手藝～
帕瑪森起司麵包
小湯烏的麵包也是姊妹大力推薦，想吃麵的萱萱猶豫了很久～決定還是先嘗嘗朋友的ＸＤ！帕瑪森起司麵包做成圓球狀的，裡面非常鬆軟，起司香氣十足～不禁想讓人大喊一個吃不夠啦～～
心得
萱萱第一次來吃小湯烏湯專門店，來店用餐還有贈送獨家明信片，大家也可以寫下祝福的話，投入門口的信箱，小湯烏不愧是湯專賣店，這次點的桌上三種湯，每一樣都好喝，完全不踩雷～喜歡新鮮食材熬煮湯頭的朋友，不妨也可以來小湯烏湯專門店試試味道唷！
