【台中北區】大戶屋日式料理｜中友百貨美食推薦

小編三人行來到了台中中友百貨用餐，大戶屋日式料理看起來精緻又能免費續白飯和湯品，道地的蕎麥麵讓人躍躍欲試～這次用餐選擇了新年雙人套餐799元加單點蕎麥麵，三個人吃起來非常划算又有飽足感！接著一起來看看這次大戶屋日式料理的用餐心得吧！

店家資訊

● 店家：大戶屋台中中友店
● 地點：台中市北區三民路三段161號A棟B3
● 時間：平日：11:00-22:00、週六、日及星期例假日10:30-22:00
● 電話：(04)2229-6366 (假日用餐時段不接受訂位)

店家介紹

大戶屋日式料理位於祥富水產隔壁，店面採用淺色系配上藍色招牌，很符合日式料理的感覺，櫃位旁邊還有等候區的座位，十分貼心。

大戶屋日式料理的櫥窗展示著超人氣餐點排行榜，看起來精緻又美味，加上還能免費續白飯和湯品還有小菜，非常吸引人入內享用。

依照大戶屋日式料理官方資訊，門市有79席座位，每一個座位區都採用沙發隔開，坐起來不會覺得擁擠，還很舒適～

大戶屋日式料理像各大壽司店一樣，採用平板點餐，不用再等服務人員經過服務，非常方便！

免費續加的餐點有白飯一碗、白飯半碗、味噌湯與高麗菜絲，白飯還有分一碗和半碗，讓大家適量食用，才不會浪費食物，這一點小編也覺得非常貼心！

剛好遇到中友店雙人套餐期間限定活動，搖搖骰子樂，依照數字大小，可以兌換餐卷唷～十分有趣！

每一個座位區桌上都有醬料可供選擇，不過小編覺得每一份餐點調味的恰到好處，倒是沒有使用到其他的調味料。

菜單

小編通常第一次新餐廳的時候，最喜歡雙人套餐了，直接過濾大多的選擇，才不會有選擇障礙產生～

食記

（單點）木盒蕎麥麵　$150

蕎麥麵附贈醬汁與青蔥，還有些許的山葵，麵條吃起來偏硬，但保有蕎麥香氣，撈進醬汁一口吸入，清爽的味道在口中綻開。

上桌後會先送上熱茶，如果單吃蕎麥麵太涼的話，喝上一口熱茶暖暖胃也是不錯的選擇。

炸腰內肉排定食

炸腰內肉排定食雖然只有六塊，但每一塊肉的厚度以及酥脆的外皮都是水準之上，豬排沾醬附白芝麻磨粉，增加醬料香氣，定食還有小菜與味噌湯以及茶碗蒸，非常豐盛。腰內肉咬上一口，滿滿豬肉汁隨口而下，配上芝麻香氣，整個大滿足～

大戶屋的茶碗蒸非常可以，豐富的內餡以及口感都非常好，喜歡茶碗蒸的朋友可不能錯過～唯一奇怪的是採用兒童湯匙食用，與整體的感覺有點不搭嘎～

中友滿千附贈的雞塊，量有點少，但雞塊瀝油得很乾淨，雞肉非常嫩，吃起來不會有太多的負擔感。

炭烤鹽麴五花肉定食

大戶屋這道炭烤鹽麴五花肉超級下飯！三個人吃分量剛剛好，不會感覺過多太油膩～五花肉的油脂烤得恰到好處，一口咬下還帶脆度，讓小編多吃了半碗飯呢～

紅豆湯圓、法式豆奶聖代

法式豆奶聖代整體的味道有點偏甜，但抹茶冰淇淋茶味偏重，不會太死甜，還蠻好吃的！

原本以為紅豆湯圓是熱的湯品，竟然是涼品小點，湯圓非常軟，咬起來黏性十足，搭配用糖熬煮過的紅豆，沒有其他添加物，甜度剛剛好！小編還蠻喜歡的。

結論

大戶屋日式料理餐點精緻又好吃，服務人員也非常親切，環境舒適又方便點餐，主餐的肉品都處理得非常好，讓人食指大開，多吃了好幾口飯～喜歡日式料理的朋友，可以來吃吃看大戶屋日式料理唷～