台中太平東平夜市一直是萱萱小編的口袋名單之一，雖然攤位數沒有旱溪夜市那麼多，但每一間都是超經典的夜市小吃，今天就帶大家來認識東平夜市的藥膳排骨，湯頭清甜，一份排骨約有五到六隻，湯頭還不夠還可以續碗，趕快一起來看看這次藥膳排骨的用餐經驗吧！
文章目錄
店家資訊
● 地點：台中市太平區東平路501號
● 時間：一三六 18:15-23:00
店家介紹
夜市經典小吃藥膳排骨和當歸土虱，一年四季都會有固定客流，這間小編兩種主餐都有吃過，這次先來跟大家介紹藥燉排骨～
東平夜市占地非常大，每間攤位的內用座位都非常寬敞舒適，藥燉排骨的每張桌子上都有醬料組與免洗餐具，十分方便。
食記
藥燉排骨 $80
一份排骨約有六塊左右，每塊肉都非常平均，經過長時間的燉煮，肉質也不會太老，單吃或沾醬都很美味，湯頭喝起來甘甜，濃郁的中藥味，聞起來香氣十足，讓人湯頭一口接著一口喝。
結論
每次小編來東平夜市，都會外帶一份藥膳排骨或是當歸土虱回家給爸爸，無論是藥膳排骨或是當歸土虱湯頭各有特色，略有不同，下次再繼續跟大家介紹當歸土虱，這次東平夜市經典的藥膳排骨推薦給大家～
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