近期到處可以看到滿大碗滷味的展店，沒想到太平也有一間滿大碗，透過同事的大力推薦，來到滿大碗太平中興店覓食～滿大碗主打滷味四種吃法：滷、炒、炸、麻，十分吸引人注目！接著一起來看看這次滿大碗太平中興店的食用心得吧！
文章目錄
店家資訊
店家：滿大碗-太平中興店
地址： 台中市太平區中興東路158號
營業時間：17:00-23:30
電話：04 2275 5616
店家介紹
滿大碗位於中興路的尾端，上方突出的圓形招牌非常好找，其他不用怕錯過！晚餐時間人潮絡繹不決，還有外送員在等餐呢！
第一次來到滿大碗的朋友，店家很貼心的在門口放置了點餐流程，非常清楚明白！
滿大碗店內明亮，使得滷味櫃看起來更加美味，青菜跟泡麵也都排列得非常整齊～內用坐位大約15位左右，環境非常舒適！萱萱有偷偷注意到廚房的排煙系統做得非常好，用餐時完全不會有油煙味！
菜單
食記
炒滷味、椒鹽脆皮肥腸 $130
椒鹽脆皮肥腸的表現令人非常失望，炸肥腸完全沒有表現出滷大腸的味道，吃起來乾乾柴柴，反倒是四季豆的表現還比較好一些，炒滷味採用三杯的做法，香氣十足，果然是滿大碗的招牌炒滷味！非常推薦～
滿大碗的麻辣臭豆腐空洞較多，咬起來不夠飽滿，但是麻辣燙的湯頭，中藥香氣十足，鹹味適中，萱萱非常喜歡！
萱萱特地點了一份牛肉片搭配麻辣燙，肉片的數量比想像中的多一些，牛肉涮過麻辣湯底，吃起來非常過癮！
麵條煮的軟硬度剛剛好，非常推薦吃滷味必點吃王子麵的朋友，如果敢吃辣，再加一點點麻辣湯頭，拌起麵來，濕潤剛剛好～
結論
同事非常推薦的滿大碗滷味，果然名不虛傳，非常推薦新朋友來一定要試試它的炒滷味以及麻辣燙，這兩項絕對是滿大碗必點菜單，以上為這次滿大碗滷味的食用心得囉～推薦給喜歡吃滷味的朋友～
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