小編一行人路過高雄，肚子餓想吃點東西，在地人推薦這家辣台客臭豆腐，不但距離國1很近，臭豆腐又香又脆口，搭配上獨門辣醬，非常過癮！還有美味的大腸麵線～接著一起來看看這家辣台客臭豆腐的食記分享吧！
文章目錄
店家資訊
店家：辣台客臭豆腐
地址：高雄市楠梓區興楠路163號
營業時間：15:00-21:00
電話：0978-403-770
店家介紹
紅色的招牌在興梓路上非常明顯，小編一下國道後，轉個彎馬上就到了！辣台客臭豆腐的招牌LOGO非常可愛，是讓人可以一目瞭然的臭豆腐圖案，辣台客醜臭豆腐也有結合美食外送平台，讓大家隨時都可以吃到美味的臭豆腐！
食記
臭豆腐 $50
辣台客臭豆腐的豆腐，一份有五塊，裡面咬起來非！常！扎！實！外皮卻非常酥脆！有別於一般在外面吃到的臭豆腐口感，非常特別～
辣台客臭豆腐親自手炒的獨門醬料非常辣，老闆還特別叮嚀了三次！我們才小心翼翼的試了一下味道，果然敵不過辣醬的威力…愛吃辣的朋友，一定要來試試～我看只有吃辣的高手才能完勝這辣醬吧！
大腸麵線(大) $50
辣台客臭豆腐主打二號主食：大腸麵線，麵線本身的調味比較淡一些，搭配滷過的大腸以及九層塔，完全一拍即合，鹹度不會太過死鹹，九層塔的香氣十足，敢吃辣的朋友，不妨在淋上一點辣醬，味道會更香辣！
結論
大腸麵線與臭豆腐是台灣小吃常見的組合，每一家的味道都是大同小異，辣台客臭豆腐的特色在於豆腐扎實與外皮酥脆的口感，還有老闆手炒的獨門辣醬，剛好呼應了店名辣台客臭豆腐！大腸麵線用料實在，九層塔的塔香十足，讓人一下子就吃光光了！高雄楠梓在地人推薦的辣台客臭豆腐給大家參考參考囉～
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