一行人趁著店家六點結束營業前來吃友人必推的黃記涼麵涼圓，涼麵的口味跟其他地方不一樣，這是嘉義道地獨有的味道，美乃滋當作底醬的黃扁麵，黃記涼麵涼圓帶來全新的口感與口味，來到嘉義玩一定要試試的一道美食！
文章目錄
店家資訊
● 店家：黃記涼麵涼圓
● 地點：嘉義市東區興中街6號
● 時間：09:00-18:00 (周一休息)
● 電話：05 224 0620
店家介紹
黃記涼麵涼圓鵝黃色的店面顯得可愛生動，和印象中四十年老店的樣子完全不一樣！接近六點關店的時間，無論是內用還是外帶，人潮依舊不減。
點餐需知放在內用區的入口處，讓第一次光臨的小編一目瞭然，非常清楚的告示牌。
工作臺佔店內四分之三的空間，店員卻沒有很多，看來黃記涼麵涼圓的作業流程十分順暢，出單和上菜都非常迅速。
菜單
黃記涼麵涼圓有分內用和外帶的菜單，小編一看才知道，原來黃記不只賣涼麵和涼圓，還有土魠魚羮麵呢！
食記
涼麵(大份) $45
皮蛋豆腐 $25
黃記的涼麵以美乃滋結合芝麻醬，最後撒上一大坨蒜泥，吃起來甜而不膩，又有蒜香味，意外的爽口，讓人不自覺一口接著一口！特製醬與皮蛋豆腐的結合也很棒，恰好中和了皮蛋的腥味，連不敢吃這兩道餐點的朋友也能接受唷！
結論
這次來到黃記涼麵涼圓，是同行友人臨時起意的口袋名單，雖然忘記點了招牌二號的涼肉圓，吃到涼麵就不虛此行，讓人下次還想造訪的黃記涼麵涼圓，推薦給大家唷！
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