【台中太平】激勵軒|必推雞白湯拉麵店|防疫限定加碼咖哩飯

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen
台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

從貍匠拉麵集點卡上面才知道太平開了一家分店!身為太平人怎麼能不吃爆呢~聽說激勵軒老闆也是太平人,回到家鄉開拉麵店,從雞湯開始~讓人意外的是人潮沒有想像中的多,看來要靠丹尼旅遊食記把好吃的拉麵店告訴大家了~接著一起來看看這次激勵軒拉麵的食用心得吧!

防疫限定

店家資訊

● 店家:激勵軒 Chicken Power Ramen
● 地點:台中市太平區樹德路12-2號
● 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
● 電話:0902 447 014

店家介紹

激勵軒店面位於樹德路與中山路的交接處,平常車流量多,不仔細一看還不知道這邊有一家拉麵店呢!

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

店內的裝潢與擺設和貍匠拉麵沒有差異太多,激勵軒也是採用自動點餐機,機台感覺有些歷史,需要按很大力才有反應~

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

激勵軒是一家主打雞湯為湯底的拉麵店,每個月也會推出限定拉麵,喜歡嚐鮮的朋友不妨也可以試試~平日用餐居然還有推出肉肉加量的方案!

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

舒肥是最近蠻夯的一種料理方法,利用低溫烹飪,保留肉質的口感與水分,擔心顧客會誤會粉紅色是否為肉質沒熟,還特地貼出說明~打卡送小菜的選項比較少~

菜單

  • 台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen
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食記

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen
台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

和牛女湯 $270

雞白湯看起來讓人以為湯頭會很濃郁,其實喝起來非常清爽,首次看到枸杞結合拉麵,非常新奇!枸杞香氣居然完全不會衝突,反而多了一股清香!和牛吃起來非常軟嫩,雖然是主菜卻不會搶了原本拉麵的好味道~

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

男湯 $210

台中太平激勵軒 Chicken Power Ramen

男湯的麵條和和牛女湯有些不同,相較之下更有嚼勁!男湯有炙燒雞腿肉與舒肥雞胸,肉質可不輸和牛呢!湯底比起雞白湯滑順的口感,男湯味道比較重一些!有如菜單上所說的一樣,有一種正面對決的感覺!

溏心蛋 $30辣醬隨喜

殊不知男湯和女湯都可以免費加一球麵,我們把多點的加麵改為溏心蛋,愛吃蛋的丹尼十分開心~天氣逐漸熱了起來,來點辣醬跟豆芽菜開胃也是很好的選擇!

結論

身為貍匠拉麵的忠實顧客,怎麼能不攻略集點卡上的四大天王呢!同樣身為太平人的萱萱,超開心激勵軒離家這麼近!讓人隨時都可以吃的到拉麵~還沒吃過的朋友,不妨可以去試試以雞湯為底的激勵軒拉麵唷!

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