【台中太平】上尚坊精緻鍋物|來個爆炸蛤蜊鍋吧!

台中太平上尚坊精緻鍋物
台中太平上尚坊精緻鍋物

上尚坊太平店開在新平路一段上,每次經過都被明亮的店面吸引,這次趁著平日人潮不多時,來享用晚餐~餐點精緻又美味,用餐環境非常舒適,很適合多人聚餐~還有很多綠色植物造景,像是隱身在叢林之中用餐,讓人心情放鬆愉悅!接著一起來看看上尚坊的用餐經驗如何吧!

店家資訊

● 店家:上尚坊 精緻鍋物|太平店
● 地點:台中市太平區新平路一段62號
● 營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
● 電話:04 2279 0941

店家介紹

台中太平上尚坊精緻鍋物

上尚坊的店面採用大片的落地窗,不仔細一看,還以為是美容院呢!單看店名讓萱萱以為是韓式料理店,還好外頭有超級大的火鍋招牌,才讓人一目瞭然!

台中太平上尚坊精緻鍋物

上尚坊的內用環境明亮且寬廣,沒有過多的裝潢,水泥牆搭配白色牆壁,再利用綠色植物點綴,讓人感覺起來非常清新~座位可以分為四人桌區與單人區。

台中太平上尚坊精緻鍋物

趁著平日過了晚餐時段,人不多的情況下,與店員要求做了窗邊的位置,桌面非常大!點再多菜都放得下~每一桌都會有自己的衛生紙盒,不但美觀也十分方便~

台中太平上尚坊精緻鍋物
台中太平上尚坊精緻鍋物
台中太平上尚坊精緻鍋物

自助醬料區與飲料區位置在櫃檯的旁邊,加蓋的醬料讓人感受到店家十分注重衛生,整個直接加分!飲料則是使用雀巢的檸檬紅茶與金選奶茶,吃火鍋一定要來杯冰涼的飲料才過癮!

菜單

台中太平上尚坊精緻鍋物
台中太平上尚坊精緻鍋物

現在的火鍋店點餐模式都大同小異,上尚坊也有提供肉量加倍的方案,喜歡吃肉多多的朋友,不妨可以參考一下唷~冰品的部分則是另外加購,在地的水果冰棒,喜歡的朋友也可以來一根!

食記

台中太平上尚坊精緻鍋物
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爆炸蛤蜊鍋 $458

看著服務人員端上爆炸蛤蜊鍋的時候,讓人十分震撼!唯一的小缺點就是蛤蜊沒有排好…可惜了整道擺盤這麼漂亮的爆炸蛤蜊!蛤蜊吃起來非常新鮮!搭配原味柴魚湯底,鮮度更加提升!菜盤一個人的份量剛剛好,也擺得很漂亮~讓人看了賞心悅目!

台中太平上尚坊精緻鍋物

石頭牛肉鍋 $180

點了一個爆炸蛤蜊鍋實在是太奢侈了,搭配了價位最便宜的石頭牛肉鍋,鍋底會再先在廚房爆香過後上桌,爆香後的半熟肉片也會一同上桌讓顧客自己煮,炒過的肉片吃起來非常香!口味比較重的石頭鍋最適合拿來涮肉片了~

台中太平上尚坊精緻鍋物

茼蒿 $40

愛吃茼蒿的丹尼可不能錯過這個盛產季節,上尚坊的茼蒿不但新鮮,味道也很美味!覺得菜量太少的朋友,不妨可以加點來吃唷!

結論

冬天運動完來吃上尚坊火鍋,只有享受二字~環境明亮又漂亮,食材也非常新鮮,店內裝潢的感覺讓人耳目一新,爆炸蛤蜊鍋真是讓人嚇一大跳!台中上尚坊太平店推薦給大家來吃看看囉!

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