台北信義五之神製作所

丹尼寶可夢群友推薦這家台北信義區的五之神製作所,兩個拉麵控二話不說就來品嘗在地人推薦的超人氣拉麵!五之神製作所主打濃厚豚骨蝦沾麵,與之前在外面吃過的蝦蝦拉麵很不一樣!五之神拉麵味道更濃郁~接著一起來看看這次五之神製作所的食記分享吧!

店家資訊

● 店家:五之神製作所 台灣
● 地點:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
營業時間:
平日11:30-15:00、17:00-21:00
假日11:30-21:00
● 電話:02 2746 6867

環境介紹

台北信義五之神製作所

五之神製作所位於小巷子裡,無論是汽機車停車都很不方便!除了店面前面一小塊非紅線區,到處都是紅線~建議可以停在附近大馬路邊的白格,再步行至小巷子用餐唷!餐廳大門上有一個日本新年的裝飾品,非常道地~第一次親眼看到,讓人看得目不轉睛呢!

台北信義五之神製作所

10:40開始發放號碼牌

第一次來五之神製作所的朋友,務必要記得抽號碼牌~我們11點前就到了,殊不知不知道要排隊抽號碼牌,還去附近的超商坐著等待開店時間,等到快11:30來時,店門口已經來了一大批人朝,此時號碼牌已經排到第27組了呢!12:30才坐下來用餐~可見人氣真的非常旺!

台北信義五之神製作所

店內座位不多,大約可以容納二十位左右~裝潢像是工業風結合木材,從內而外看著大門,有一種像是馬廄的大木門呢!

五之神製作所也有期間限定的特殊口味,這次看到的特殊口味是牛牛拉麵!另外還有販售冷凍包的雞白湯拉麵~看起來非常厲害!

店內有提供冰開水,桌上醬料有七味粉跟胡椒粉,還有一顆服務項目的骰子~像是加湯或是沾醬加熱等等的服務!

食記

台北信義五之神製作所

濃厚豚骨蝦沾麵 (單點+溏心蛋) $260

以往在外面吃到的沾麵大多是魚介口味,五之神的濃厚豚骨蝦沾麵顯得非常有特色!桌面上有個骰子,顧客六種需求一次滿足,其中有看到沾麵醬加熱的選項!由於沾麵醬降溫非常快,也可以提出加熱的需求唷!

台北信義五之神製作所

五之神的招牌沾麵醬有濃郁的蝦膏味,喜歡吃蝦的朋友一定會一口愛上!更令人意外的是,沾麵醬裡面居然還有豬肉跟雞肉!!CP值光是這一碗就值回票價~

台北信義五之神製作所

濃厚豚骨蝦拉麵(超級豪華版) $320

濃厚豚骨蝦拉麵和之前吃的蝦蝦拉麵完全不一樣!湯頭味道更加濃郁,每一口都直接捶擊你的味蕾,麵體略粗,和萱萱喜歡的細拉麵又不一樣的口感,但是非常適合搭配濃厚豚骨蝦拉麵,有一種厚實的感覺~

台北信義五之神製作所

溏心蛋的熟度剛好是我們最喜歡吃的狀態,一碗一顆~一次滿足!

結論

第一次來到五之神製作所,在沒有做功課的情況下,我們完全不知道要抽取號碼牌~,門口也沒有明確的標示,還好換桌率還蠻快速的!要不然看著店外的人潮,真的很怕等到天荒地老!吃完濃厚豚骨蝦沾麵非常有飽足感,和普通的豚骨拉麵口味不太一樣~想要挑戰不一樣的拉麵與沾麵的朋友,可以來吃看看五之神製作所唷!

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