![富士山河口湖山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/04/1555240355-215a835d806a61cd1c1f27a645cca9b7.jpg)
邁向東京九天八夜旅遊的第七天,來到河口湖欣賞富士山的美景後,晚上來到這間山麓園Sanrokuen,品嘗當地的爐端燒料理,是將食物串起掛在鐵桿上,經過炭火烘烤後呈現食物原始的風味,就帶大家看看這次山麓園Sanrokuen的體驗。
● 店名:山麓園Sanrokuen
● 地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津3370-1
● 營業時間:11:00-19:30
● 餐點價格:2500-4000日圓內
● 餐點價格:2500-4000日圓內
店面環境與菜單
從河口湖車站步行10分鐘就能抵達山麓園Sanrokuen。
![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290567-e3d7474bc44abed6bd190818da508c33.jpg)
店門口並沒有明顯的招牌,卻是百年茅草屋的房子,中午經過時看到許多遊覽車都停在門口,放遊客下來用餐,而當天小編規劃是享用晚餐,因此就先拍張店外照片。
![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290570-f9d4b79a7f592dbf1bf558a3c9d10e85.jpg)
來到店內時已經晚上快七點的時候,一進到屋內滿滿的烤肉煙,晚上用餐的屋內只有上頭有排氣窗跟屋頂方便通風,感覺比較適合白天來體驗。
![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290572-ff7b50631e1bc1a3c82a9a8cb24cf255.jpg)
座位是需要盤腿坐,前面就是一個大烤爐,而在桌子的旁邊有擺放烤肉用沾醬。
實際店內環境可以觀看上面影片,空間算是蠻大的,只可惜白天打開窗戶能看到庭園造景,算是這次沒看到的小遺憾。
菜單
![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290574-b491005b130c71a90818cae2e152ab26.jpg)
店內只有英文與日文的菜單,根據價位不同食物會增加,而每一樣算是均勻飲食,都魚肉蔬菜的組合。
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而菜單背面則是單點的品項,供給想來的朋友參考。
食記
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店家提供免費的茶可以喝,使用茶葉現泡的很濃郁香醇,而當天晚上河口湖只有2度,在這屋頂通風的情況下,真的超級冷的,喝著熱茶也算是小確性。
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![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290584-67c3e39f16917fb9c656037ac602a945.jpg)
店內除了無限沾的烤肉醬料之外,還有小罐的醬油跟七味粉可以使用。
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烤物上來前先上小菜跟擦手巾,算是來日本餐廳吃飯都有的基本前置作業。
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山麓園Sanrokuen的小菜是使用各種蔬菜醃製而成,可以吃到食物本身的味道,但畢竟是醃製的稍為還是偏鹹,倒是蠻適合白飯的。
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兩人來用餐分別點了一份最貴的跟最便宜的套餐,光看盤上的材料就知道有差別,每一樣食材都已經串好,在附上手套讓顧客自行放在鐵架上。
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富士套餐 4000日圓
這份套餐包含了牛肉、大蝦、鴨肉、蔬菜、鵪鶉或魷魚(二選一)、扇貝、沙拉、土豆果凍、餺飥麵,算是營養均衡的一餐,而且每一樣的食材分量足夠,完全不用擔心吃不飽的問題。
![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290544-32d8e0e9678215e5db6ff0c82e1d355f.jpg)
甲州套餐 2500日圓
另外比較便宜的這份套餐有虹鱒魚、炸豆腐、蔬菜、鵪鶉或魷魚(二選一)、玉米、肌肉、土豆果凍、煮熟的扇貝、捲豬肉、餺飥麵,這份的肉量就少很多,變成蔬菜更多種,不過有整隻的魚感覺還不錯。
![山麓園Sanrokuen](https://img.dennyli.com/2019/07/1563290552-66d829d3e237a88476ed22991e05dd49.jpg)
接下來就是戴上手套,小心的把竹籤放到鐵架上,就能開始歡樂的烤肉時間。
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肉類與蔬菜都可以烤一陣子後再沾取醬汁繼續烤,依照個人鹹度做次數上的變化。
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因為點了兩份套餐鵪鶉跟魷魚都有吃到,小編是比較喜歡魷魚,鵪鶉本身肉量不多,但有嚼勁脆脆的,但整體還是吃不習慣。
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歡樂的沾醬、烤肉、入口不斷輪迴,而當天2度真的有夠冷,幾乎一直靠著火爐取暖。
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餺飥麵
餺飥麵聽說是河口湖這邊的當地特色美食,味道上有點像是味增湯,細細品嘗可以喝到南瓜的鮮甜,使用較大的扁麵口感偏軟,算是蠻好入口的一道料理,瞬間身心都暖了起來。
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而鍋內的料並沒有很豐富,都是蔬菜居多算是營養非常均衡,如果想吃肉的朋友倒是會覺得少了點甚麼。
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不過想第一次體驗快0下溫度,還能邊烤肉也是難忘的回憶。