【台中南屯】昭日堂鍋煮|蔬食配菜吃到飽 聚餐火鍋

台中南屯昭日堂鍋煮
台中南屯昭日堂鍋煮

位於台中森林公園與IKEA附近的這間昭日堂鍋煮,有著美味的鴛鴦鍋之外,所有蔬食與配菜吃到飽!在天冷時吃火鍋絕對能大快朵頤,就讓小編帶大家看看這次火鍋的體驗。

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店家資訊

● 店家:昭日堂鍋煮
● 地點:台中市南屯區大墩十一街345號2樓
● 營業時間:11:30-15:00、17:00-23:00
● 電話:04 2258 0269
官方網站連結

餐廳介紹

昭日堂鍋煮剛好在IKEA旁邊,招牌非常明顯,這也是小編第二次來用餐。

台中南屯昭日堂鍋煮

這間店的優點在於用餐環境很大,不用排隊等太久就能用餐,不過如果是團體的話還是預約一下比較保險。

台中南屯昭日堂鍋煮

往裡面走可以先看到池子的造景,整體的感覺蠻像圖書館的文青風。

台中南屯昭日堂鍋煮

小編雖然是有訂位,但在平日幾乎沒有排隊人潮。

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等待入座前可以先在門口喝檸檬水跟吃餅乾,店家的服務還蠻貼心的。

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昭日堂鍋煮一樓是燒烤、二樓是火鍋,而小編上次體驗過燒烤了!整體的感覺跟屋馬相似,屬於套餐型式的燒烤,味道還算不錯,因此這次來體驗看看二樓的火鍋。

台中南屯昭日堂鍋煮

昭日堂只要在店內消費買一千可折抵一小時,停車場也在隔壁而已,整體來說非常的方便。

台中南屯昭日堂鍋煮
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店內空間很大,而且座位間都有隔開,隱私程度算是不錯,團體的話還有這種長桌可以選擇。

菜單

台中南屯昭日堂鍋煮

昭日堂鍋煮採用共鍋的用餐方式,鴛鴦鍋可以選擇兩種口味,並且依照個人喜愛的主菜進行加點,配菜都能到自助吧檯無限夾取,絕對不會有吃不飽的情況發生,另外更詳細的菜單連結可參考以下。

<<官方菜單連結>>

自助吧檯

昭日堂鍋煮自助吧檯的分為蔬菜、熟食、水果、甜點、飲料。

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就自助吧的等級來說,食材的選用整體算中上,沒有依樣是雷的,至少冰淇淋還是Meiji的,還有鐵罐裝的汽水可以喝。

食記

在鍋物上來之前先吃個熟食墊墊胃,基本的薯條、炸雞、雞塊、肉燥飯、壽司等等,味道都不錯,就算帶小朋友來吃也是很可以。

台中南屯昭日堂鍋煮

大概過了十分鐘左右火鍋的湯頭就上來了。

台中南屯昭日堂鍋煮

小編點的是海饌鍋(+0$)與麻辣鍋(+80$),不得不說海饌鍋蠻鮮甜的而且不用加價,拿來燙青菜或火鍋料都很可以。麻辣鍋的部分香麻而不辣,去自助吧拿個泡麵下去煮來吃會非常的爽。

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麻辣鍋裡面則有少許的鴨血,是那種裡面含有孔洞會噴汁的類型,好吃但數量真的不多,不知道加點要不要加價。

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海龍王君品總匯 690$

這是小編點的龍蝦套餐,少了蔬菜拼盤的上桌,就只能拍拍這一盤豪華的龍蝦組合,每一樣海鮮都是肥美可口,干貝就算煮過還是一樣大顆彈牙,滑漿的部分使用魷魚的樣子,咬起來非常脆很適合放入麻辣鍋吸飽湯汁。

台中南屯昭日堂鍋煮

店員好像有說要煮龍蝦前呼叫服務人員,但小編沒聽到就直接把牠丟下去,煮到一半才呼叫服務人員,才幫小編切半再重新入鍋烹煮,不過吃起來肉質還是依舊緊實,一人直接吃一隻還蠻爽的!

台中南屯昭日堂鍋煮

這邊則是小編朋友額外單點的肉肉盤,每盤的價位落在一兩百左右,依照這份量來說不貴,如果自助吧無法滿足你肉慾的話,可以加點也不會太傷荷包!

台中南屯昭日堂鍋煮

最後再不肉不歡的情況下,把火鍋弄得杯盤狼藉的模樣下吃完這餐,它們家的湯頭喝起來很舒服,不會有過鹹的感覺,非常適合帶著家人一起來品嘗。

結論

到處都是火鍋店的現代,一定要有特色才能脫穎而出,這間昭日堂鍋煮結合了鴛鴦鍋與配菜無限供應自助吧,能在品嘗時到不同的火鍋體驗,湯頭也是他們家的強項,免費的王子麵多拿幾包拿來煮,整個超級美味,天冷了你也喜歡火鍋的話不妨可以試試。

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About a66550077

丹尼是個忙碌的上班族,夢想著去世界各地進行旅遊,並且用相機記錄著每個美好的畫面,在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活,感受分享旅遊的過程與美食,簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想,丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
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