![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320287-4bcbc000d992d46c3b20f64a126861cc-1200x630.jpg)
位於台中森林公園與IKEA附近的這間昭日堂鍋煮,有著美味的鴛鴦鍋之外,所有蔬食與配菜吃到飽!在天冷時吃火鍋絕對能大快朵頤,就讓小編帶大家看看這次火鍋的體驗。
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文章目錄
店家資訊
● 店家:昭日堂鍋煮
● 地點:台中市南屯區大墩十一街345號2樓
● 營業時間:11:30-15:00、17:00-23:00
● 電話:04 2258 0269
● 官方網站連結
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餐廳介紹
昭日堂鍋煮剛好在IKEA旁邊,招牌非常明顯,這也是小編第二次來用餐。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320293-8035987aa4670e0c33a2588ff57d74db.jpg)
這間店的優點在於用餐環境很大,不用排隊等太久就能用餐,不過如果是團體的話還是預約一下比較保險。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320289-2d400a8f9bc0e369b9a687154c81ce83.jpg)
往裡面走可以先看到池子的造景,整體的感覺蠻像圖書館的文青風。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320296-71278c8bc29182f3a53fa97f5f2a1078.jpg)
小編雖然是有訂位,但在平日幾乎沒有排隊人潮。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320300-074cc2e4e26bfc684e5142f23fee7d06.jpg)
等待入座前可以先在門口喝檸檬水跟吃餅乾,店家的服務還蠻貼心的。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320294-6f99088c2369b4812bcca70afe5355fb.jpg)
昭日堂鍋煮一樓是燒烤、二樓是火鍋,而小編上次體驗過燒烤了!整體的感覺跟屋馬相似,屬於套餐型式的燒烤,味道還算不錯,因此這次來體驗看看二樓的火鍋。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320301-634d350fb491c35716259c8439ec854e.jpg)
昭日堂只要在店內消費買一千可折抵一小時,停車場也在隔壁而已,整體來說非常的方便。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320298-082c4dbb926c39379bd1b3bf364c45a7.jpg)
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320308-26c64c484574afc6c5a03fb994e33a18.jpg)
店內空間很大,而且座位間都有隔開,隱私程度算是不錯,團體的話還有這種長桌可以選擇。
菜單
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320851-e0557b4a6113c3289fadda2ec7ecc08b.png)
昭日堂鍋煮採用共鍋的用餐方式,鴛鴦鍋可以選擇兩種口味,並且依照個人喜愛的主菜進行加點,配菜都能到自助吧檯無限夾取,絕對不會有吃不飽的情況發生,另外更詳細的菜單連結可參考以下。
自助吧檯
昭日堂鍋煮自助吧檯的分為蔬菜、熟食、水果、甜點、飲料。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320324-eb30043dbf4c9ed357d3eb6425f5a3fb.jpg)
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320312-43cc9f47188f9140a59ab08ff8226b8f.jpg)
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320314-0d761a03298678a15b9908fe25ffbea5.jpg)
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320315-dfeea7d807ecead1dae17dfae0b9fa39.jpg)
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320326-fcfdfd235ed3ad4f05ca7d555448fa0a.jpg)
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320317-bc4ecb15713da07a728b3dde24077617.jpg)
就自助吧的等級來說,食材的選用整體算中上,沒有依樣是雷的,至少冰淇淋還是Meiji的,還有鐵罐裝的汽水可以喝。
食記
在鍋物上來之前先吃個熟食墊墊胃,基本的薯條、炸雞、雞塊、肉燥飯、壽司等等,味道都不錯,就算帶小朋友來吃也是很可以。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320327-8e538edcc160e25b0316b5d3117cc3d4.jpg)
大概過了十分鐘左右火鍋的湯頭就上來了。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320329-c4bc7158636ec1dbf4dc172c75ae110d.jpg)
小編點的是海饌鍋(+0$)與麻辣鍋(+80$),不得不說海饌鍋蠻鮮甜的而且不用加價,拿來燙青菜或火鍋料都很可以。麻辣鍋的部分香麻而不辣,去自助吧拿個泡麵下去煮來吃會非常的爽。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320330-c2432a9072e4ab0ee63d86b2ebf9b426.jpg)
麻辣鍋裡面則有少許的鴨血,是那種裡面含有孔洞會噴汁的類型,好吃但數量真的不多,不知道加點要不要加價。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320339-fc99122d7793173a667571da162dd190.jpg)
海龍王君品總匯 690$
這是小編點的龍蝦套餐,少了蔬菜拼盤的上桌,就只能拍拍這一盤豪華的龍蝦組合,每一樣海鮮都是肥美可口,干貝就算煮過還是一樣大顆彈牙,滑漿的部分使用魷魚的樣子,咬起來非常脆很適合放入麻辣鍋吸飽湯汁。
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320344-27e9a4323da3e5e4e0d266a074aa10a1.jpg)
店員好像有說要煮龍蝦前呼叫服務人員,但小編沒聽到就直接把牠丟下去,煮到一半才呼叫服務人員,才幫小編切半再重新入鍋烹煮,不過吃起來肉質還是依舊緊實,一人直接吃一隻還蠻爽的!
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320332-8a5cae4ebd8beed18fc02282fb96c261.jpg)
這邊則是小編朋友額外單點的肉肉盤,每盤的價位落在一兩百左右,依照這份量來說不貴,如果自助吧無法滿足你肉慾的話,可以加點也不會太傷荷包!
![台中南屯昭日堂鍋煮](https://img.dennyli.com/2019/10/1572320340-9428bb1fc2e047ffbeda78543a383aa4.jpg)
最後再不肉不歡的情況下,把火鍋弄得杯盤狼藉的模樣下吃完這餐,它們家的湯頭喝起來很舒服,不會有過鹹的感覺,非常適合帶著家人一起來品嘗。
結論
到處都是火鍋店的現代,一定要有特色才能脫穎而出,這間昭日堂鍋煮結合了鴛鴦鍋與配菜無限供應自助吧,能在品嘗時到不同的火鍋體驗,湯頭也是他們家的強項,免費的王子麵多拿幾包拿來煮,整個超級美味,天冷了你也喜歡火鍋的話不妨可以試試。
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