嘉義百年檜木甜甜圈

奮起湖老街路線剛好可以繞一圈回到車站,走到百年肖楠木前,有一間不起眼的百年檜木甜甜圈,木製的招牌上寫著來過不後悔,讓人想停下腳步嘗一嘗~等待甜甜圈出爐的時候,陸續來了幾位客人,人手訂購一盒,感覺十分厲害,讓小編超級期待!

店家資訊

● 店家:百年檜木甜甜圈
● 地點:嘉義縣竹崎鄉第4鄰奮起湖50之2號
● 營業時間:08:00-17:00
● 電話:05 256 1340

店家介紹

嘉義百年檜木甜甜圈
嘉義百年檜木甜甜圈

走到百年肖楠木園前時,路邊有一家不起眼的百年檜木甜甜圈,高掛著檜木年輪做的招牌,上面寫著來過不後悔,加上甜甜圈香氣逼人,讓人不得不停下腳步,買個甜甜圈來試試味道!

嘉義百年檜木甜甜圈
嘉義百年檜木甜甜圈
嘉義百年檜木甜甜圈

櫃檯上有三台烤甜甜圈的機器,看著兩位老闆娘的動作迅速,整個製作流程非常流暢,每份甜甜圈份量飽滿,看著小編口水直流,等待的同時,隨著計時器逼逼叫的聲響,美味的甜甜圈準備出爐囉~

食記

嘉義百年檜木甜甜圈

一個20元,買十送一

嘉義百年檜木甜甜圈
嘉義百年檜木甜甜圈

計時器一響起,老闆娘立即打開機器查看每一顆甜甜圈是否受熱平均,將完成的甜甜圈放置小的扁竹籃,再倒入大的扁竹籃吹電風扇冷卻。

嘉義百年檜木甜甜圈

每一份甜甜圈都是外酥內軟,一口咬下,麵皮外面烤的非常焦脆,結合內層蓬鬆的口感,真是一拍即合!離開奮起湖後,超級後悔沒有直接買一整盒來吃~

結論

停留在奮起湖的時間大約是一個半小時,趁著下一班火車來臨的時間,到處尋找奮起湖美食,這間百年檜木甜甜圈,甜而不膩,火侯和時間控制得恰到好處,喜歡酥脆口感的朋友一定要來試試!

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