【台中文心秀泰】一風堂|文心秀泰六樓拉麵店

一風堂台中秀泰文心店
一風堂台中秀泰文心店

有一次來到文心秀泰想吃藏壽司,現場排隊人潮超多,在沒有預約的情況下,丹尼和萱萱只好轉移隔壁的一風堂,內用和排隊的人潮很多,一風堂除了販售拉麵還有煎餃,令人超級期待的拉麵配煎餃組合!一起來看看這次一風堂的用餐心得吧~


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店家資訊

● 店名:一風堂台中秀泰文心店
● 地點:台中市南屯區文心南路289號6樓
● 營業時間:11:00-22:00 (六日10:30)
● 電話:04 2472 5066

店家介紹

一風堂台中秀泰文心店

只要是吃飯時間來到文心秀泰,無論是美食街還是餐廳,每一間排隊的人潮都非常多!這次來吃一風堂,還好排隊的時間沒有讓人等待久~

一風堂台中秀泰文心店
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一風堂內用的座位非常多,有分四到六人桌還有吧台區,廚房採中空是,坐吧台的話,還可以看到師傅下廚的樣子唷!

每桌會有一壺麥茶、小菜以及調味料,小菜的部分是涼拌豆芽菜,十分開胃,吃完還可以請店員補充唷!

菜單

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食記

一風堂台中秀泰文心店

大名家系豚骨單人套餐 $330

丹尼點的大名家系豚骨,湯頭屬於比較濃郁的類型,配料非常豐富,有兩片叉燒肉、半顆溫泉蛋、筍片以及海苔,單碗價位是280元,不過我們這次都選擇330元的單人套餐,有副餐和飲料可以做選擇!

一風堂台中秀泰文心店

白丸玉子單人套餐 $330

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萱萱點的白丸玉子湯頭是鹽味,喝起來順口不死鹹,比起大名家系豚骨來說比較淡一點,配料比較少,一風堂的拉麵,麵條屬於細麵,是萱萱偏愛的類型~但是湯頭的部分比較偏油,喝多了容易膩口~

一風堂台中秀泰文心店

一風堂煎餃的表現也很不錯,可惜煎餃皮都黏在一起,酥脆度到是不錯!小菜味道清單且有點油膩,還是桌邊小菜豆芽菜的表現比較好一點!

結論

這次來一風堂用餐,味道沒有讓人太多驚豔,算是蠻普通的連鎖拉麵的味道,湯頭相較來說比較油膩,套餐附的小菜感覺也有用香油拌過,整桌吃下來印象就只剩油膩膩的感覺~煎餃的味道倒是不錯!以上就是這次一風堂拉麵的食用心得囉!

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