有一次來到文心秀泰想吃藏壽司，現場排隊人潮超多，在沒有預約的情況下，丹尼和萱萱只好轉移隔壁的一風堂，內用和排隊的人潮很多，一風堂除了販售拉麵還有煎餃，令人超級期待的拉麵配煎餃組合！一起來看看這次一風堂的用餐心得吧～
文章目錄
店家資訊
● 店名：一風堂台中秀泰文心店
● 地點：台中市南屯區文心南路289號6樓
● 營業時間：11:00-22:00 (六日10:30)
● 電話：04 2472 5066
店家介紹
只要是吃飯時間來到文心秀泰，無論是美食街還是餐廳，每一間排隊的人潮都非常多！這次來吃一風堂，還好排隊的時間沒有讓人等待久～
一風堂內用的座位非常多，有分四到六人桌還有吧台區，廚房採中空是，坐吧台的話，還可以看到師傅下廚的樣子唷！
每桌會有一壺麥茶、小菜以及調味料，小菜的部分是涼拌豆芽菜，十分開胃，吃完還可以請店員補充唷！
菜單
食記
大名家系豚骨單人套餐 $330
丹尼點的大名家系豚骨，湯頭屬於比較濃郁的類型，配料非常豐富，有兩片叉燒肉、半顆溫泉蛋、筍片以及海苔，單碗價位是280元，不過我們這次都選擇330元的單人套餐，有副餐和飲料可以做選擇！
白丸玉子單人套餐 $330
萱萱點的白丸玉子湯頭是鹽味，喝起來順口不死鹹，比起大名家系豚骨來說比較淡一點，配料比較少，一風堂的拉麵，麵條屬於細麵，是萱萱偏愛的類型～但是湯頭的部分比較偏油，喝多了容易膩口～
一風堂煎餃的表現也很不錯，可惜煎餃皮都黏在一起，酥脆度到是不錯！小菜味道清單且有點油膩，還是桌邊小菜豆芽菜的表現比較好一點！
結論
這次來一風堂用餐，味道沒有讓人太多驚豔，算是蠻普通的連鎖拉麵的味道，湯頭相較來說比較油膩，套餐附的小菜感覺也有用香油拌過，整桌吃下來印象就只剩油膩膩的感覺～煎餃的味道倒是不錯！以上就是這次一風堂拉麵的食用心得囉！
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