【台中大里】炸彈蔥油餅|花蓮道地必吃解饞美食

花蓮必吃美食的炸彈蔥油餅,在台中大里也有相似的店家!酥脆的蔥油餅皮加上爆漿的蛋黃,這滋味當下午茶解嘴饞剛剛好,位於大里路巷口的平價美味,店家還推出打卡就送一樣配菜,炸彈蔥油餅可說是CP值超高!

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文章摘要


一、炸彈蔥油餅資訊
二、店內環境與菜單
食記
四、結論
五、相關文章
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一、炸彈蔥油餅資訊

 
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
地址:台中市大里區大里路48號
預約電話:0963617356
 
 

二、店內環境

 
台中大里炸彈蔥油餅
 
這間位於大里路巷口的炸彈蔥油餅,好像是近幾個月才開賣,之前在益民路上也有看到不知是不是同一間?
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
店家主打與花蓮同樣口味、天天換油、現桿手工麵皮,而且口味多樣化,銅板的美味才是蔥油餅吸引人之處。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
足足有八種口味的蔥油餅,加上店家提供打卡送任一種口味,等同於只要花35$就能品嘗美味。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
進到店內看到老闆一個人在炸蔥油餅,好險小編下午兩點來剛好沒人,不然要等更久。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
蛋直接丟進油鍋炸,完全一對一的炸法感覺老闆細心。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
培根與炸蛋炸完後都會先放旁邊立油。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
蔥油餅也是用同樣鍋子炸過,整個表皮變得非常膨鬆酥脆的感覺。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
店內的酸菜跟香菜可以免費加,而蔥算是其中一種口味。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
小編當天點超級炸彈也就是三種口味,可以看到蔥油餅的表面已經滿出來,感覺就是非常有飽足感的下午茶。
 
 
 
 

三、食記

 
店內沒提供內用座位,就默默帶回家吃吧!
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
超級炸彈 60$
 
蔥油餅的直徑大約有兩個手掌大,用原味35$來說CP值很高,小編是想吃加料才變60$。
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
第一口咬下就先吃到炸蛋,半熟的蛋黃直接流出來,這味跟小編去花蓮吃到的一模一樣,香脆的餅皮搭配滑順的蛋黃,現在想到還是流口水呢!
 
台中大里炸彈蔥油餅
 
把炸蛋吃完後還有一半的蔥油餅,後面接續著是小編點的超級炸彈三種口味火腿、蔥、起司,蔥微嗆的口感搭配濃厚起司與鹹香火腿,可說是美味完全不間斷,吃完一個肯定飽。
 
 

四、結論

 

偶爾到下午想吃東西解嘴饞,但不想花太多錢吃太飽,蔥油餅就是完美的選項之一,炸彈蔥油餅經過這次試食,酥脆外皮搭配爆漿蛋黃會令人想再吃,唯一的缺點大概是每樣食材都經過油炸,整體會稍微偏油的口感,不過下午茶就是得吃點罪惡的東西,喜歡蔥油餅的朋友不妨可以嘗試這間台中大里炸彈蔥油餅

 

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About a66550077

丹尼是個忙碌的上班族,夢想著去世界各地進行旅遊,並且用相機記錄著每個美好的畫面,在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活,感受分享旅遊的過程與美食,簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想,丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
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