【台中大里】嗑肉石鍋|肉量超多、自動化冰淇淋機

台中大里嗑肉石鍋

台中大里嗑肉石鍋

之前在忠孝夜市吃過一次嗑肉石鍋,印象非常好,這次來到大里店,試試水準是否一樣,果然不負眾望,肉量依舊爆多,還多了一台自動化冰淇淋機,非常有意思!接著就一起來看看這次嗑肉石鍋大里店的分享吧!

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店家資訊

● 店家: 嗑肉石鍋大里店
● 地點: 台中市大里區大明路262號
● 營業時間:11:30-14:00、17:00-22:00
● 電話: 04 2482 1713

店家介紹

台中大里嗑肉石鍋

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嗑肉石鍋大里店的店面非常大,黑色招牌搭配顏色鮮豔的燈條,令人騎車經過都會多看一點,小編蠻喜歡店外板凳這個小角落,有一種美式街頭風。

台中大里嗑肉石鍋

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店內座位採用兩個大門字形,令人意外的是顧客的高腳椅居然是有靠背的沙發椅,坐起來不但舒適又有質感。

台中大里嗑肉石鍋

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嗑肉石鍋的醬料區分為兩區,一區是一般常見的醬料區,像是醬油、沙茶醬之類的,小編拍的這一區比較屬於特別醬料區,牆壁上也有調醬的比例推薦,其中小編最喜歡日式京燒醬,鹹中帶甜,火鍋片涮起來沾,有燒肉的感覺!

台中大里嗑肉石鍋

牆上有一隻牛部位圖,有如牛排館一樣,旁邊還有小朋友的兒童座椅,需要的朋友也可以告知取用唷!

台中大里嗑肉石鍋

這不是像IKEA那種自動化冰淇淋機嗎!小編滿心期待吃完火鍋,飯後來個甜點~冰淇淋高度大約有十公分以上,味道是蛋捲冰淇淋的口味,口感比較偏奶油一點,有點滑膩感,滿分五顆星的話,小編只能給一顆星…

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菜單

台中大里嗑肉石鍋

食記

台中大里嗑肉石鍋

兩個人的桌面蠻大的,菜盤跟醬料盤可以隨意擺,各種拍照角度都好喬~

台中大里嗑肉石鍋

安格斯霜降牛 $338 加量 $99

剛好遇到店員忘記加量肉盤,才另外送上一盤加量盤,八片九十九元,朋友們可能會感覺有點小貴,但肉質很好,大家可以吃吃看!

台中大里嗑肉石鍋

菜盤雖然看起來小小的,但菜量超多,小編一個人全部吃完剛剛好~每個配料味道跟口感都不錯,其中玉米超甜,小編超級喜歡!

台中大里嗑肉石鍋

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霜降牛的肉片油花較多,導致湯頭容易有許多肉沫,選擇牛肉的好處就是涮兩下,即可入口~

台中大里嗑肉石鍋

刻有店名的百頁豆腐跟十二鍋一樣,這種豆腐不適合煮太久,稍微膨脹就可以拿起來吃囉,才不會過軟失去彈性!

台中大里嗑肉石鍋

頂級沙朗牛套餐 $298

沙朗牛油花比較少,吃起來帶有嚼勁,單吃或沾醬都很好吃~ 

台中大里嗑肉石鍋

招牌麻辣鴨血 $69

嗑肉石鍋的麻辣鴨血,辣度不會很辣,鴨血帶有中藥香,咬起來嚼勁很好,讓人留下不錯的印象~一份大約六塊左右,每一塊都還蠻大塊的唷! 

結論

小編吃過兩家嗑肉石鍋,分店沒有太大的差異,可見品質穩定,鍋物價格也很平價,內用裝潢乾淨且有質感,是一個很棒的用餐環境!小編的火鍋口袋名單推薦給大家~

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