【台中太平】彭城|大溪現滷豆干行動餐車

台中太平彭城大溪現滷豆干
台中太平彭城大溪現滷豆干

每次小編經過育賢路上的全家時,總會看見彭城滷味的行動餐車,餐車乾淨明亮,高掛著招牌旗子,空氣中飄著淡淡的滷味香,決定這一次來試一試味道!一起來看看彭城滷味的用餐心得吧~


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店家資訊

● 店家:彭城滷味-行動餐車
● 地點:台中市太平區育賢路全家前面
● 時間:一三四五 17:00-22:00
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店家介紹

台中太平彭城大溪現滷豆干
台中太平彭城大溪現滷豆干

一人作業的行動餐車,車上用品擺放整齊又乾淨,還有一個大滷鍋,看起來非常美味!

台中太平彭城大溪現滷豆干

老闆用心切好的滷味裝袋後,撒上滿滿的蔥花,看得讓人垂延三尺~老闆一看小編不是熟客,二話不說招待了一顆招牌糖心蛋,非常大器!

菜單

台中太平彭城大溪現滷豆干
台中太平彭城大溪現滷豆干

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食記

台中太平彭城大溪現滷豆干

大綜合 $190

台中太平彭城大溪現滷豆干

小編點了一份大綜合,滿滿的滷味,回到家裝盤,整個滿出來!

台中太平彭城大溪現滷豆干

彭城的辣醬看起來非常厲害,可以看到辣椒粒粒分明,怕太辣的小編不敢一次全倒,只好拿碗沾著吃!試吃一口果然非常嗆辣,愛吃大辣的朋友一定會超級喜歡!

台中太平彭城大溪現滷豆干

招牌糖心蛋非常合格,蛋黃固體中帶點蛋液,蛋白的部分咬起來非常脆口,十分好吃。

台中太平彭城大溪現滷豆干

招牌二號百頁豆腐吃起來非常軟Q,老闆切得剛剛好,非常好入口,越嚼越香,超愛百頁的小編,吃得非常開心~

台中太平彭城大溪現滷豆干

海帶吃起來滑順帶脆,也是點滷味必點小菜之一。

台中太平彭城大溪現滷豆干
台中太平彭城大溪現滷豆干
台中太平彭城大溪現滷豆干

大綜合的滷味份量非常多,很適合多人聚餐,包含5-6種食材,剛好可以把彭城滷味都吃過一輪~非常有飽足感!小編回頭發現竟然沒拍到招牌大豆干!一定是吃到開心過頭…豆干和豆包內裡的空氣包覆滿滿的滷汁,吃起來香氣十足又非常juicy~

結論

小編多次路過觀察的彭城滷味行動推車,老闆親切跟顧客互動也很好,又很大方地推薦自家招牌產品,滷味還可以做素食口味,滷汁香氣十足又不死鹹,彭城滷味行動推車推薦給大家~

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