每次小編經過育賢路上的全家時，總會看見彭城滷味的行動餐車，餐車乾淨明亮，高掛著招牌旗子，空氣中飄著淡淡的滷味香，決定這一次來試一試味道！一起來看看彭城滷味的用餐心得吧～
文章目錄
店家資訊
● 店家：彭城滷味-行動餐車
● 地點：台中市太平區育賢路全家前面
● 時間：一三四五 17:00-22:00
● FB粉絲團
店家介紹
一人作業的行動餐車，車上用品擺放整齊又乾淨，還有一個大滷鍋，看起來非常美味！
老闆用心切好的滷味裝袋後，撒上滿滿的蔥花，看得讓人垂延三尺～老闆一看小編不是熟客，二話不說招待了一顆招牌糖心蛋，非常大器！
菜單
上方來自彭城滷味-FB粉絲團
食記
大綜合 $190
小編點了一份大綜合，滿滿的滷味，回到家裝盤，整個滿出來！
彭城的辣醬看起來非常厲害，可以看到辣椒粒粒分明，怕太辣的小編不敢一次全倒，只好拿碗沾著吃！試吃一口果然非常嗆辣，愛吃大辣的朋友一定會超級喜歡！
招牌糖心蛋非常合格，蛋黃固體中帶點蛋液，蛋白的部分咬起來非常脆口，十分好吃。
招牌二號百頁豆腐吃起來非常軟Ｑ，老闆切得剛剛好，非常好入口，越嚼越香，超愛百頁的小編，吃得非常開心～
海帶吃起來滑順帶脆，也是點滷味必點小菜之一。
大綜合的滷味份量非常多，很適合多人聚餐，包含5-6種食材，剛好可以把彭城滷味都吃過一輪～非常有飽足感！小編回頭發現竟然沒拍到招牌大豆干！一定是吃到開心過頭…豆干和豆包內裡的空氣包覆滿滿的滷汁，吃起來香氣十足又非常juicy～
結論
小編多次路過觀察的彭城滷味行動推車，老闆親切跟顧客互動也很好，又很大方地推薦自家招牌產品，滷味還可以做素食口味，滷汁香氣十足又不死鹹，彭城滷味行動推車推薦給大家～
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