【高雄楠梓】辣台客臭豆腐|在地人推薦的好滋味

高雄楠梓辣台客臭豆腐
高雄楠梓辣台客臭豆腐

小編一行人路過高雄,肚子餓想吃點東西,在地人推薦這家辣台客臭豆腐,不但距離國1很近,臭豆腐又香又脆口,搭配上獨門辣醬,非常過癮!還有美味的大腸麵線~接著一起來看看這家辣台客臭豆腐的食記分享吧!


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店家資訊

店家:辣台客臭豆腐
地址:高雄市楠梓區興楠路163號
營業時間:15:00-21:00
電話:0978-403-770

店家介紹

高雄楠梓辣台客臭豆腐

紅色的招牌在興梓路上非常明顯,小編一下國道後,轉個彎馬上就到了!辣台客臭豆腐的招牌LOGO非常可愛,是讓人可以一目瞭然的臭豆腐圖案,辣台客醜臭豆腐也有結合美食外送平台,讓大家隨時都可以吃到美味的臭豆腐!

食記

高雄楠梓辣台客臭豆腐

臭豆腐 $50

高雄楠梓辣台客臭豆腐

辣台客臭豆腐的豆腐,一份有五塊,裡面咬起來非!常!扎!實!外皮卻非常酥脆!有別於一般在外面吃到的臭豆腐口感,非常特別~

高雄楠梓辣台客臭豆腐

辣台客臭豆腐親自手炒的獨門醬料非常辣,老闆還特別叮嚀了三次!我們才小心翼翼的試了一下味道,果然敵不過辣醬的威力…愛吃辣的朋友,一定要來試試~我看只有吃辣的高手才能完勝這辣醬吧!

高雄楠梓辣台客臭豆腐

大腸麵線(大) $50

高雄楠梓辣台客臭豆腐
高雄楠梓辣台客臭豆腐

辣台客臭豆腐主打二號主食:大腸麵線,麵線本身的調味比較淡一些,搭配滷過的大腸以及九層塔,完全一拍即合,鹹度不會太過死鹹,九層塔的香氣十足,敢吃辣的朋友,不妨在淋上一點辣醬,味道會更香辣!

結論

大腸麵線與臭豆腐是台灣小吃常見的組合,每一家的味道都是大同小異,辣台客臭豆腐的特色在於豆腐扎實與外皮酥脆的口感,還有老闆手炒的獨門辣醬,剛好呼應了店名辣台客臭豆腐!大腸麵線用料實在,九層塔的塔香十足,讓人一下子就吃光光了!高雄楠梓在地人推薦的辣台客臭豆腐給大家參考參考囉~

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