【嘉義東區】黃記涼麵涼圓|四十年在地小吃

嘉義東區黃記涼麵涼圓
嘉義東區黃記涼麵涼圓

一行人趁著店家六點結束營業前來吃友人必推的黃記涼麵涼圓,涼麵的口味跟其他地方不一樣,這是嘉義道地獨有的味道,美乃滋當作底醬的黃扁麵,黃記涼麵涼圓帶來全新的口感與口味,來到嘉義玩一定要試試的一道美食!


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店家資訊

● 店家:黃記涼麵涼圓
● 地點:嘉義市東區興中街6號
● 時間:09:00-18:00 (周一休息)
● 電話:05 224 0620

店家介紹

嘉義東區黃記涼麵涼圓

黃記涼麵涼圓鵝黃色的店面顯得可愛生動,和印象中四十年老店的樣子完全不一樣!接近六點關店的時間,無論是內用還是外帶,人潮依舊不減。

嘉義東區黃記涼麵涼圓

點餐需知放在內用區的入口處,讓第一次光臨的小編一目瞭然,非常清楚的告示牌。

嘉義東區黃記涼麵涼圓

工作臺佔店內四分之三的空間,店員卻沒有很多,看來黃記涼麵涼圓的作業流程十分順暢,出單和上菜都非常迅速。

菜單

嘉義東區黃記涼麵涼圓

黃記涼麵涼圓有分內用和外帶的菜單,小編一看才知道,原來黃記不只賣涼麵和涼圓,還有土魠魚羮麵呢!

食記

嘉義東區黃記涼麵涼圓

涼麵(大份) $45

嘉義東區黃記涼麵涼圓

皮蛋豆腐 $25

黃記的涼麵以美乃滋結合芝麻醬,最後撒上一大坨蒜泥,吃起來甜而不膩,又有蒜香味,意外的爽口,讓人不自覺一口接著一口!特製醬與皮蛋豆腐的結合也很棒,恰好中和了皮蛋的腥味,連不敢吃這兩道餐點的朋友也能接受唷!

結論

這次來到黃記涼麵涼圓,是同行友人臨時起意的口袋名單,雖然忘記點了招牌二號的涼肉圓,吃到涼麵就不虛此行,讓人下次還想造訪的黃記涼麵涼圓,推薦給大家唷!

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