台中忠孝夜市火鍋店很多，但每一家都有自己的特色，這次來到大口平價火鍋店，雖然人潮不算爆多，但每天都會有人朝，看來客源也相當穩定，意外發現大口平價火鍋店的自助吧竟然有涼麵！而且還很好吃～根本可以當作招牌菜了！接著就跟著小編一起來看看大口平價火鍋店的用餐經驗吧！
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文章目錄
美食資訊
● 店名：大口平價火鍋
● 地址： 402台中市南區忠孝路178號
● 營業時間：11:00-23:00
● 餐點價格：$150-280
● 餐點價格：$150-280
● 電話：04 2285 3059
店面環境
大口的招牌非常大，主打火鍋含自助吧淺顯易懂，店面也很大，不但外面寬裡面又廣。
內用坐位非常多，電視有兩台，大約可以容納五十人。
小瓦斯爐一人一個，雖然桌椅看起來有點老舊，但功能都正常，座位也很舒適，每一格的距離算的剛剛好。
自助吧的種類雖然沒有牛排館的那麼多，但也是應有盡有唷！
麻醬涼麵供量超多，沒有一下子，就快被夾光了，毛豆也很好吃！
今天的水果是西瓜，冰淇淋採用杜老爺，味道也非常濃郁。（這張照片沒拍好 😳 ）
自助吧的斜對角是白飯和火鍋湯，想續湯的朋友可以自取使用。
菜單
菜單基本款有五種肉品，湯頭大約有十種，還有提供素食火鍋，種類繁多也挺適合葷素一家人聚餐。
食記
酸菜雞 $180
火鍋湯底加入酸菜，會越煮越香，菜盤不算豐盛，肉品也不算多，差不多跟外面小火鍋的量一樣。
酸菜味道偏淡，有香氣但不夠酸，但喜歡湯頭清淡一點的小編，喝的蠻開心的。
海陸牛 $210
海陸顧名思義就是會有肉品跟海鮮，海鮮雖然新鮮但只有幾塊，配上肉品五片，看起來更是稀少不夠豐盛。
海鮮鍋的湯底由洋蔥跟高湯組合起來。
海鮮鍋煮牛肉會有些肉沫，大口沒有提供可過濾湯匙。
結論
大口平價火鍋的表現普通，反而是自助吧的麻醬涼麵比較有亮點，蓋過主菜有點本末倒置的感覺，整體表現來說，湯頭偏淡，吃重口味的朋友可能會不太滿意，菜盤可圈可點，有點普通，CP值不夠高，下次小編如果想吃涼麵可能會再來大口平價火鍋光顧～
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