台中看到炒麵攤不稀奇，而主打餛飩麵的店家算是少之又少，在興大附中旁邊的福豐鮮蝦大餛飩，也算是扎根多年的老店，特色在於餛飩的真材實料，鮮蝦餛飩裡頭有滿滿的蝦肉，飽滿扎實且鮮美，搭配大骨熬製的湯頭，下班後買回家吃上一碗肯定滿足。
以下資訊全部都是小編自費體驗
文章摘要
一、美食資訊
1. 福豐鮮蝦大餛飩(資訊)
2. 店家環境
3. 菜單
4. 食記
二、總結
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一、美食資訊
1. 福豐鮮蝦大餛飩(資訊)
⬇⬇ 店家資訊 ⬇⬇
地址：台中市大里區東榮路366號號
營業時間：11:00-21:00
2. 店家環境
位於台中大里的福豐鮮蝦大餛飩，店面就在興大附中的對面，雖然沒有壅擠的排隊人龍，路過看到時卻總是有顧客在購買，這間小編也曾買過幾次，算是想喝湯時是一個不錯的選擇。
門口的櫥窗有擺放著各式的滷味，吃麵搭配滷菜已經是食客的必須選項。
店內位置蠻多的，但顧客幾乎都是外帶。
3. 菜單
菜色非常簡易，除了基本的飯麵米粉，再來就是搭配餛飩湯的組合，價錢上比起外面賣的餛飩麵貴，但店家的餛飩也比外面賣的大上許多。
4. 食記
二、結論
小編時常外食，而比起餐廳大餐更熱愛這種古早味小店，不僅價格便宜又很有滿足感，這間福豐鮮蝦大餛飩整個吃下來，覺得餛飩確實有水準，飽滿大顆用料實在，比起外面賣的餛飩湯，這像是在吃水餃般的口感，但皮薄餡料多可是非常好吃，而麵體偏軟不是小編喜愛的口感，不然整體來說就更完美了。
整體評價：★★★☆
食材味道：★★★☆
服務態度與效率：★★★★
用餐環境：★★★☆
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