來台南必喝牛肉湯的小編雙人組，繼上次六千牛肉湯，這次來到安平路上的文章牛肉湯享用美食～文章牛肉湯不但店面大，還打造一個室內冷氣房，提供夏天也想喝牛肉湯的朋友們，一個更舒適的環境，文章牛肉湯人氣爆棚，店家做事也井然有序，接著就跟著小編一起來看看文章牛肉湯的用餐分享吧！
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文章目錄
美食資訊
● 店名：文章牛肉湯
● 地址：台南市安平區安平路590號
● 營業時間：24小時（每週一下午兩點公休至週二早上十點半開始營業）
● 餐點價格：10-200元
● 餐點價格：10-200元
● 電話：06-2284626
店面環境
小編們中餐時間來到文章牛肉麵，排隊人潮沒有很多，或許室內用座位寬廣，疏散了排隊人潮，第一次來冷氣房喝牛肉湯，令小編非常迫不及待！。
店內的空間是中長型的，桌數非常多，人潮滿滿滿，空間上來說非常明亮舒適。
位於中間的區塊，有餐具跟佐料，佐料區的告示牌也高掛在牆上，非常明顯。
吃牛肉湯必備的醬料通通都有，小編喜歡沾第二個看起來像醬油的吃，口感甜甜的。
文章牛肉湯的工作區打造成一個透明櫥窗，讓小編想到日本拉麵的工作櫥窗一樣，大膽向顧客展現工作環境的整潔與整體流程井然有序，留下不錯的觀感。
菜單
餐點有分大小份，可依個人喜好點餐，才不會浪費食物。
食記
湯類都會附贈一碗白飯，圖中分別是大小份牛肉湯，給大家參考一下份量。
牛肉湯上面浮著一層牛油，喝起來不但不會油膩，配上中藥湯底反而使湯更香醇。
招牌牛肉湯 小 $100
小碗牛肉湯的牛肉量超驚人，吃起來非常鮮嫩，吃到最後一片，肉質也不會過老，真的超級滿足。
牛肉燥飯 $30
牛肉燥飯採用較多油脂，吃起來會有些膩口，但香氣十足。
炒青菜 小 $50
文章牛肉麵的熱炒系列都有加牛油，香氣十足，空心菜炒的恰到好處，吃起來清脆好吃。
牛肉湯的牛肉單吃就很好吃了，如果想沾醬的朋友也可以自行到佐料區自行調配自己想要的口味唷。
結論
台南安平文章牛肉湯的新店開幕後，舒適的環境一直都吸引大批人潮，重點是餐點的品質始終如一，非常穩定！店家也24小時為大家服務，又為鄉親父老們謀了一個好口福。如果來台南想喝牛肉湯，不妨就來文章牛肉湯吧～
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