近期開幕的文心秀泰百貨
引進了許多人氣美食
然而在台中第四間分店藏壽司
也一併在７月底開幕了
小編曾去SOGO百貨的藏壽司吃過兩次
因此也算是經驗豐富！
藏壽司就是出了名的現場劃位要等很久
建議使用APP先劃位能省去等待時間！
訂位軟體延伸閱讀：E排客APP使用教學
小編使用APP訂位
還是進到店裡等待約十分鐘左右
可想而知….沒訂位多慘…
看到店內人潮(如上影片)
大家都是預約後還在排隊入場的…
店內擺飾都是固定木頭桌椅
而且位置非常大很舒適！
桌面上擺放著餐具及醬料
抹茶粉及熱水的水龍頭
壽司多達５６種
每一盤都是４０元
擦完手、泡杯茶
開始觀望想吃的壽司
壽司都有蓋子非常衛生
要拿壽司就從下方盤子往上提
就能夠輕鬆拿取！
如果擔心壽司在轉盤上太久
也可以選擇面板點餐
通道有第二條專門給點餐用的
享受今天的壽司之前
記得泡一杯抹茶
它們家的抹茶不苦澀
感覺是有調配過的！
炸玉子燒握壽司
玉子燒炸的酥脆
上面灑上一點醬油
陪上壽司飯味道還不錯
飽足感很重的一盤!!
蔥豬肉握壽司
偏鹹的豬肉配上白飯的概念!?
炸蝦天婦羅壽司手捲
意外的很好吃！
裡面的蝦子很大隻且有兩隻
幾乎每口都能咬到蝦肉
炙燒鮭魚握壽司
鮭魚稍微至火烤逼出油脂
不過吃起來是普普通通
豆皮壽司
味道偏甜又大顆
飽足感破表！
黑胡椒炙燒鮪魚握壽司
好像是今天推薦商品
但吃起來沒特別驚豔！
小編不建議點
蟹肉握壽司
大塊的蟹肉
絲絲分明還蠻好吃的
鱒魚卵軍艦壽司
非常失敗的一道
感覺魚卵品質不優
入口瞬間還沒感覺到卵爆裂
就瞬間全破了．．．傻眼！
鮮蝦沙拉軍艦
鮮蝦味道偏淡普普
鮪魚握壽司
就一般般的鮪魚
炙烤照燒鮮蝦握壽司
起司的味道還蠻強烈的
蝦子反而被蓋過去剩下一些甜味
鮭魚握壽司
壽司經典款
味道算是很普通
竹姬壽司蔥花鮪魚
這好像是新品！
味道比起鮪魚壽司好很多
鮪魚肉的鮮甜再點幾滴醬油提味很棒
茶碗蒸
口感偏水的蒸蛋
內部有雞肉、香菇、干貝
胡麻辣味噌擔擔麵 130$
這是比起壽司更令小編期待的
胡麻的香氣非常重
有點辣油點綴讓整碗很濃郁
麵體是稍微有點粗的黃麵很滑順
吃膩壽司來一碗非常爽!!
牛奶抹茶霜淇淋
最後用甜點收尾
抹茶微苦搭配牛奶的甜
下面還有玉米碎片
算是個完美End
最後兩人總共吃了17盤又一碗麵
在來是來這間店的重頭戲！！
丟盤子轉扭蛋時間
每五盤可以換一次扭蛋機會
第一把就中一顆！黃瓜捲小吊飾！
剩下兩把都沒中．．．
最後總結一下
藏壽司小編總計吃了三次
味道算普普
價位也算不上非常便宜
只是有旋轉壽司跟扭蛋很有趣
如果想吃味道更好的可以忽略！
尤其是小編前陣子才去沖繩吃過很好吃的旋轉壽司
延伸閱讀：【沖繩美國村】迴轉壽司市場 美浜店｜超人氣迴轉壽司 魚肉鮮度吃得到 美國村必去
推薦評價：
藏壽司 台中文心秀泰店
地址： No. 289號文心南路南屯區台中市408
營業時間：11:00-22:00
官方網站：網站
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