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台中大里德芳南路上的這間蘿勒廚房 basil kitchen,主打著各式簡餐料理,例如義大利麵、披薩、焗烤等等。比起台中市的簡餐店,蘿勒廚房 basil kitchen的價格更是親民許多,在店內特色裝潢與輕鬆的音樂搭配下,不論是朋友聚餐還是家庭聚會,都會是個非常舒適的選擇。
本篇為店家提供試吃體驗
美食資訊
蘿勒廚房 basil kitchen (大里店)
●地址:台中市大里區德芳南路455號
●營業時間:11:00 – 21:00 (三休)
●官方網站:網站點擊
蘿勒輕食館 (南區店)
●地址:台中市南區南和路201號
●營業時間:11:00 – 15:00、17:00-20:30 (二休)
●官方網站:網站點擊
店內環境
台中大里德芳南路美食可說是非常多樣化,不論是簡餐、火鍋、牛排等等都在這條路上能滿足你的口慾。剛好也鄰近中興大學,算是學生與上班族選擇聚餐的好地方。
這次品嘗的蘿勒廚房就在國光路與德芳南路交叉口附近,剛好在GOGORO隔壁,不仔細看容易錯過,算是蠻隱藏版的餐廳。
店門口有座位可用餐,也有菜單可以看,小編當天抵達時已經一點半,門口已經沒有等待座位的人潮,但店內其實還有滿滿的用餐民眾。
入店內靠近門口的座位很有特色,剛好靠在貨櫃屋與飛鏢機旁邊,外頭的光線打進來也別具風格。
往店內走進去位置有桌椅區及吧檯區可以用餐,店內用餐座位大約有二十來個。
吧檯區內部使用貨櫃屋組成,讓小編想起在之前在貨櫃市集品嘗美食的回憶,在夜晚與朋友吃著美食品嘗特調,這樣的室內裝飾小編很喜歡。
店內大多數是4人座位,但也有一區能將桌子合併後,容納十人左右的空間,如果想要聚餐的朋友,可以打電話先預約。
小編用餐時已經是兩點多,轉眼間一批客人離開,又瞬間補上完全座無虛席,想在中午或晚上用餐時段來的朋友,記得先訂位避免等待。
餐具、調味料、醬包等等都在櫃檯這邊自行取用。
店內提供Apple Pay、LINE Pay等行動支付,而且在粉絲團打卡按讚,就能夠獲得免費的炸物或彈珠汽水。
店家還有跟foodpanda與Uber Eats合作,讓你在家聚餐想吃披薩的時候,不用總是吃連鎖店,可以來吃蘿勒廚房享美食免出門。
菜單
蘿勒廚房可以品嘗到美味的義大利麵、披薩、焗烤以及各式簡餐小點,小編雖然有拍攝全部菜單,但怕字小模糊就擷取官方的圖片,想吃的朋友可以先看看:
店內是有低消90$的規則算是合理也不貴。菜單上也直接寫醬汁都為手作,算是對自家料理非常有自信呢!不酌收服務費與加麵飯只要10$,完全適合小編這種小資族的佛心價。
單點升級到套餐不用三百元,還有分享餐可以選擇,聚餐人多就能點多款披薩與義大利麵,一起享用分量絕對夠。
美食體驗
最近去台中市區覓食,隨便一份餐點三四百物價已經回不了頭。因此看到蘿勒廚房的價位,小編直接選擇「分享食刻-788享受餐」,從份量來看蠻多的,女生來吃就算三人點一份也能吃飽非常划算。
餐點包含兩份主餐(可選義大利麵、披薩、燉飯、沙拉)、炸物一份、超值海鮮沙拉、餐包與濃湯、甜點及百元飲品,光看這份量不飽都難。
餐點皆有附贈飲料,不過店家還是有提供免費的白開水,可以自行取用。
濃湯
前菜的濃湯是濃郁的那種,味道喝得出奶香與蔬菜的甜,整體溫順不會膩口,湯裡雖然沒有太多配料,再味道上是會讓胃口開啟增加食慾的前菜。
配料上只有簡單的蔬菜跟黑胡椒,清淡的風味讓胃可以準備接下來的美食。
餐包
餐包是原味沒有餡料,外表烤的焦脆中間鬆軟麵香十足,但確實少了一味,因此小編有直接拿麵包沾義大利麵的醬汁,美味可說是完全UP!
迷你海鮮沙拉
不得不說這款海鮮沙拉非常厲害,雖然雙人套餐是迷你份量,但這海鮮的量可是小編目前吃到最驚豔的!
使用川燙後冰鎮的新鮮干貝跟蝦仁,每一顆都是非常飽滿,咬下去新鮮與甜味吃得到,再加上蔬菜一起入口,讚!
倒入店家自製的醬汁,味道像是和風醬卻又緩和芥末的嗆味,搭配沙拉剛剛好,非常推薦這道必點!
現炸薯條
炸物部分小編選擇的是薯條,容器使用炸網看起來很可愛,而且選用波浪薯條,這款薯條的優點就算放冷的也是好吃,拿來拍照或品嘗都算是值得點的副餐。
蜂蜜檸檬泡泡(右邊)
粉紅泡泡(左邊)
雙人套餐中提供100$飲料,而蘿勒廚房地新鮮果汁系列都是120$,因此就果斷加價20$升級,使用氣泡水+新鮮水過製成。
蜂蜜檸檬泡泡最怕喝起來蜂蜜跟飲料味道是分開的!這款倒是意外的順口,也不會過甜非常好喝,搭配義大利麵或披薩都是非常適合。
粉紅泡泡是使用新鮮的草莓醬墊底,上頭再塞一顆香草冰淇淋,可以先品嘗氣泡水與草莓醬的原味,再吃幾口冰淇淋後,攪拌再一起味道就非常像草莓奶昔,風味不段變化的一杯,小編覺得很可以!
低脂雞胸肉義大利麵
主食選擇了這款低脂雞胸肉義大利麵(青醬),聽店員說蘿勒廚房的青醬,是自家栽種紅骨九層塔,新鮮製成的青醬。 使用稍微有嚼勁的義大利麵沾滿濃郁的青醬,加上辣椒絲點綴,味道可是會讓人一口接一口停不下來。
雞胸肉最怕吃起來柴柴,但這款卻保有雞肉的汁,在沾上青醬一起入口,你說怎能不好吃呢!
光吃到這小編就有點飽足感了,才想到後面還有披薩跟甜點,好險蘿勒廚房並沒有限定用餐時間,算是聚餐聊天慢慢品嘗美食的好選擇。
起司蛋營養披薩
店內披薩種類很多樣還有甜的款式,但小編看到這款起司蛋營養披薩,是外面比較少見的就點來吃看看,一上桌還蠻壯觀的是選用六顆雞蛋/時蔬/紅醬組成,完美的六顆蛋黃拍照起來還蠻漂亮的。
披薩是屬於薄皮的款式,撒上滿滿的起司,簡單的蛋香與起司的鹹香搭配,會讓人忍不住又拿起了第二片,搭配小編點的泡泡飲一起喝,味道可說是非常滿足。
披薩的外圍刻意烤的微焦,讓咬下瞬間如同餅乾的脆爽感,卡滋聲音聽得到。
雙人套餐的披薩是大尺寸11吋,只能說兩個人吃這份量真的太多了,整餐下來披薩也只吃了一半,剩的拿回家當晚餐剛剛好。
甜點奶酪
蘿勒廚房是使用新鮮的鮮奶製成的奶酪,口感綿密香醇加上脆爽的麥片,口感交錯也是很好吃,剛好為這頓畫下完美的句點。
結論
蘿勒廚房basil kitchen的用餐下來,算是台中大里高CP值義大利麵餐廳 ,餐點的份量大且價格親民,餐廳環境也很輕鬆舒適,不論是聚餐還是家庭聚會都很適合,推薦給喜歡吃義大利麵或披薩等料理的你,不妨可以嘗試這間蘿勒廚房basil kitchen。
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