【台中北屯】眺高 STAY WITH MOUNTAIN|大坑夜景餐廳必推

今年生日大餐來到眺高用餐，透過同事的大力推薦，由於眺高鄰近大坑，可以眺望市區的夜景，建築物和裝潢都非常的有儀式感，餐點豐富美味，是一家很適合約會的夜景餐廳～眺高低消130元，用餐時間為兩個小時，酌收8%的服務費。

配合防疫政策，休業至6/8

店家資訊

● 名稱：眺高 STAY WITH MOUNTAIN
● 地點：台中市北屯區部子路700巷11弄36號
● 營業時間：平日16:00-00:00、假日11:30-00:00
● 電話：04 2439 0886

環境介紹

眺高的停車場非常多，有分機車和汽車，光是汽車就是三處停車場可以停，位於門口的室內停車場，空間規劃比較小，加上現場候位的客人都會站在前方看夜景，停車可說是非常考驗技術！餐廳入口處不太明顯，晚上時段無法預約，只能現場候位，過了晚餐時間，人潮還是非常多呢！

二樓比起三樓的室內燈光較為明亮，三樓昏暗的燈光配上暗色調的空間感，給人一種平靜且穩重的感覺，很適合和朋友在週末的晚上小酌一杯～

令人意外的是眺高這樣子的網美餐廳，居然也有兒童遊戲間！做在一樓和二樓的層間，四面採用透明玻璃，方便觀察小朋友的安全，而上方是一台白色的鋼琴，不太清楚偶爾會有人伴奏還是展示用而已～空間規劃非常特別。

官方菜單

食記

海膽味噌海鮮燉飯 $380 +B套餐雜糧麵包與主廚濃湯、副餐飲品 $99

第一次造訪的朋友，不妨可以參考菜單上有山型符號為推薦品項，這次主餐挑選的是海膽味噌海鮮燉飯，採用酥炸過的軟殼蟹與北海道生食等級干貝，加上自製海膽味噌醬烹煮而成，米飯口感偏硬，想吃軟一點的朋友也可以跟服務人員事先告知，海膽味噌醬使燉飯煮的非常入味！配上軟殼蟹與干貝，真是一大享受～

副餐的雜糧麵包，圓形的形狀讓人想起西堤的麵包，口感比起來比較軟一些，搭配塔塔醬或是奶油濃湯，都非常開胃！

新社黑松露野菇起司烤餅 $220

另外一個主餐則是新社黑松露野菇起司烤餅，採用墨西哥薄餅，添加了黑松露、綜合野菇與芝麻葉，餅皮咬起來酥脆，野菇又增添了不少口感，吃完一口，口腔帶點微微的松露味道，丹尼很是喜歡！

酥炸廣島牡蠣/刺蔥塔塔醬 $220

看起來非常美味的酥炸廣島牡蠣，外皮的脆度恰到好處，內裡的牡蠣保有水分與新鮮度，沾點刺蔥塔塔醬非常好吃！在山上的景觀餐廳能吃到這麼有水準的海鮮料理，真的很不簡單！

山上小農花茶　$220

微涼的夜晚讓人想來一壺山上小農花茶，裡面有店家自己種的香草、菊花、萬壽菊、迷迭香、薄荷與洛神花，是無咖啡因的飲品，喝起來與想像中的味道不太一樣，比較像是帶點洛神味的養生茶，剛開始喝不太習慣，慢慢地就越來越順口了～

當月壽星在點餐時，可以出示身身分證，店家會招待一份甜點之外，盤子上也會有生日祝福，讓人覺得很貼心～鬆餅則是加購套餐附贈的點心。

結論

初次來到眺高，餐廳氣氛非常好，不論是家庭聚餐或是情侶約會都很適合來這裡用餐，放眼望去市區的夜景，有一種休假的愜意感，採用當地食材的義式料理，味道比想像中的好，完全讓人跌破眼鏡，也感受到眺高用心經營的理念，讓人下次還想回訪～台中北屯眺高夜景餐廳，推薦給大家囉～