【台中大里】品蔚手作麵|平價又美味的麵店

台中大里品蔚手作麵
台中大里品蔚手作麵

每次經過品蔚手作麵大里店,無論是內用還是外帶客人都大排長龍,喜歡吃麵的小編可不能錯過! 品蔚手作麵單價便宜,份量又足夠!每一樣餐點都各自有超人氣魅力,餛飩大顆飽滿又扎實~以及超強豬肝綜合湯,喜歡吃麵的朋友一定會喜歡!


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品蔚手作麵店家資訊

● 店家:品蔚手作麵-大里店
● 地點:412台中市大里區中興路二段199-5號
● 時間:11:00-20:30
● 電話:0916 431 331

品蔚手作麵店家介紹

台中大里品蔚手作麵

2019年11月新開幕的品蔚手作麵,位於大里中興路二段水貨烤魚旁邊,品蔚手作麵的招牌明亮且吸引人,到底手作麵的魅力如何,小編這次來試一試這家平價料理!

台中大里品蔚手作麵

店面的工作台就有非常清楚的菜單對外展示,一靠近才知道品蔚手作麵跟想像中的價位不太一樣,居然這麼平價!

  • 台中大里品蔚手作麵
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雖然店內環境不大,但非常乾淨整潔,桌數大約八桌,顧客大約為一般小家庭居多~還有提供電視播放新聞,吃飯配新聞是大家習以為常的習慣了~居然還有對外開放的化妝室!以小吃店的規格來說,可以算是正式的小餐廳了。

台中大里品蔚手作麵

位於電視旁邊,品蔚手作麵有提供環保餐具以及小菜櫃,小菜種類多樣,一盤三十元,顧客可以自行取用再結算價錢。

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台中大里品蔚手作麵
台中大里品蔚手作麵

醬料則是擺放在每張桌子上,有黑醋、辣椒醬以及胡椒粉, 辣椒醬炒得非常香,吃起來差不多小辣的口感,很適合搭配小菜一起食用。

菜單

台中大里品蔚手作麵

食記分享

台中大里品蔚手作麵

這次點了麻醬麵、餛飩乾麵、燙青菜、綜合湯以及小菜豬頭皮一份,這些分量就足以讓兩個人吃的超級飽!

  • 台中大里品蔚手作麵
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品蔚手作麵的麻醬麵,意外中的濕潤,滿滿的湯汁,小編還以為是不是送錯成湯麵了,殊不知經過攪拌後,麻醬麵吃起來滑順又帶十足的芝麻香氣!麵條偏細,有點像外面的陽春白麵,但咬起來比較有彈性一些,十分美味!

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什麼?餛飩麵只要四十五元?!品蔚手作麵的餛飩麵一上桌後,小編立馬再次確認價錢,這碗這樣的份量在市區至少要賣六十五阿!每一顆餛飩跟水餃一樣大!皮薄厚實,一咬還有肉汁~非常推薦給大家!

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綜合湯的部分有分大小碗,大份的差別在於多了豬肝!整碗湯魚丸兩顆、餛飩兩顆以及豬肝,豬肝吃起來一點都不會粉嫩噁心,反而非常Q彈好咬!店家特地叮嚀,湯喝不夠還可以加湯唷!湯底喝起來非常清爽,是小編喜歡的清湯類型~鹹度適中,加上些芹菜增加香氣,超棒!

台中大里品蔚手作麵
燙青菜 $30

燙青菜有別於外面小吃店淋上滷汁,居然還有豆干~醬汁偏甜一點,高麗菜和豆干吃起來非常契合,吃外食時還是要多多注意營養均衡唷!

台中大里品蔚手作麵
豬頭皮 $30

這次拿了一盤豬頭皮,不太清楚是不是老闆自己滷的,吃起來很像真空包裝好的滷味商品,薄度切得剛剛好,搭配一點辣醬,好吃又開胃。

結論

大里人氣超夯的品蔚手作麵,餐點美味又平價,難怪每天客流量都超高!用餐時間常常一位難求,怕等的朋友不如先打電話訂餐唷!後來才知道,原來品蔚手作麵總店在彰化,大里店是第二家分店,深受大家喜愛的品蔚手作麵推薦給大家~

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