【東京新宿】元祖天玉そば かめや|思い出横丁必吃蕎麥麵

東京新宿元祖天玉天婦羅蕎麥麵
東京新宿居酒屋街元祖天玉天婦羅蕎麥麵
 
邁向東京九天八夜旅遊的第三天,來到東京新宿最著名的居酒屋街 思い出横丁,在上一餐吃完居酒屋ひな鳥後,想吃碗清爽的就選擇這間元祖天玉そば かめや,天婦羅加上蕎麥麵的組合,搭配溫泉蛋一起入口,只能用滿足來形容。
 
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店家資訊

 
● 店名:元祖天玉そば かめや
● 地址:東京都新宿区西新宿1丁目2−10
● 營業時間:24小時(日休)
● 官方網站:點擊網址
店面在思い出横丁下圖中紅色星星位置
 
元祖天玉そば かめや 新宿店位置
 

店內環境與菜單

 
位於新宿車站旁的居酒屋街 思い出横丁,聚集了各式居酒屋類型的店家,讓小編想起去年到沖繩國際通的屋台村,大口吃燒肉配上啤酒絕對要來這!
 
 
東京新宿思い出横丁ひな鳥 1号店
 
入口處就有居酒屋街 思い出横丁的招牌,加上整條街上各個店家的店名,不同於沖繩屋台村有裝潢過,反倒是像商店街巷弄。
 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
在居酒屋的街道中,看見這間元祖天玉そば かめや非常特別,聽說日本喝酒後總會吃麵來醒酒,在上一篇中吃完居酒屋ひな鳥後,也吸引了小編來嘗試看看。
 
 

東京新宿元祖天玉そば かめや

店內的餐點大概是小編來日本後,遇過最低價位的美食,每樣商品都不超過500日圓,更厲害是溫泉玉子竟然只要50日圓,元祖天玉そば かめや可說是CP值極高的一間天婦羅蕎麥麵店。
 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
菜單只有日文跟英文,點餐算是比較麻煩一些,不過店內有標示人氣排行,小編就分別點一二名的來試試。
 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
店家只有吧檯座位,可以直接看到師傅甩麵的英姿,加上天婦羅的香氣陣陣飄來,等待時間不停地分泌唾液。
 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
蕎麥麵經過熱水煮過後,會放在旁邊用冷水沖洗增加彈性。
 

食記

 
大約等待十分鐘就上菜,就準備開動。
 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
天婦羅蕎麥麵 (熱湯) 420日圓
 

元祖天玉そば かめや排行榜第一名的天婦羅蕎麥麵,不同於以往冷的蕎麥麵,這款使用熱湯放進蕎麥麵,在上頭擺放剛炸好的天婦羅,最後使用溫泉蛋與青蔥作點綴,光看這碗就開始流口水了!

不同於以往冷的蕎麥麵的彈牙,增添了軟嫩的口感,蕎麥麵的香氣與湯頭完美的甜度比例,而當天氣溫只有十度,吃起來可說是暖胃又暖心。

 

東京新宿元祖天玉そば かめや
 
天婦羅酥脆帶有蔬菜的香氣,吃起來不會太油膩,也增添了這一碗的層次感,好吃到都想在單點一份來吃,不過這碗的天婦羅已經夠大塊了!
 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
天婦羅蕎麥麵 (冷乾) 420日圓
 

排行第二名的冷天婦羅蕎麥麵,跟上一碗比起來就差少許的湯,也是冷的蕎麥麵,一口下去確實彈牙口感增添許多,還是不得不提它的醬汁,完美比例不會過鹹過甜,會讓你忍不住一口接一口的吸麵。

 
東京新宿元祖天玉そば かめや
 
使用相同的天婦羅搭配冷蕎麥麵,完全不違和的搭配,也是小編第一次嘗試的組合,而且冷的款式還有給哇沙米,味道就更偏向小編在7-11常吃的嗆辣口味。
 
 

結論

 
來到東京新宿居酒屋街思い出横丁,吃完居酒屋後再來碗蕎麥麵,可說是解酒的好選擇,這間元祖天玉そば かめや價錢便宜味道實在,小編強烈推薦來到新宿必吃的口袋名單,那蕎麥麵與天婦羅的搭配真讓人回味,有機會來新宿不妨來試試吧。
 
東京新宿思い出横丁ひな鳥 1号店
 

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About a66550077

丹尼是個忙碌的上班族,夢想著去世界各地進行旅遊,並且用相機記錄著每個美好的畫面,在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活,感受分享旅遊的過程與美食,簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想,丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
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