每次來一中都吃半月燒，這次來試試中國北方的麵食：一中街打餅舖烙餅，店面大且菜單淺顯易懂，來試試所謂烙餅的口感和一般常吃的蔥油餅有何不同，接著一起來看看這次一中街打餅舖烙餅的食記分享～
文章目錄
店家資訊
● 店家：一中街打餅舖烙餅
● 地點：台中市北區一中街83號
● 營業時間：11:00-23:00
● 電話：04 2225 1135
店家介紹
一中街打餅舖烙餅店位於一中商圈最主要的美食街中，店面明亮，招牌和菜單位於店面上方，口味十分多樣化。
最近還推出優惠活動，凡消費滿45元，即可獲得一張五元折價卷，可供下次消費使用，而且還無期限唷！
食記
泰式打拋豬肉蛋烙餅 $60
烙餅是一種中國北方口味較淡的餅子，邊緣較脆，中間較軟，這次小編點的是泰式打拋豬肉蛋烙餅，重口味的內餡搭配味道清淡的烙餅，味道恰到好處，泰式打拋豬的辣度不會死辣過鹹，豬肉口味不錯。
結論
烙餅相對於蔥油餅來說，麵皮的部分偏軟，喜歡吃酥脆的朋友或許比較不喜歡，但小編覺得蠻適合喜歡清淡口味麵皮，搭配一些味道較重的內餡，剛好可以互補，不會太死鹹，一中街打餅舖烙餅推薦給大家～
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