青森鍋物
地址:40358台中市西區向上路一段109號
電話:04 2305 6688
營業時間:11:30-00:00
停車資訊:店旁有兩個收費停車場、每半小時平日20$/假日40$(店家沒有特約)
官方帳號:網站

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位於向上路與美村路交叉口的火鍋店
算是精緻鍋物等級!
木製的裝潢讓用餐起來非常舒服
不論情侶或家庭都很適合來用餐

台中火鍋延伸閱讀:
【台中南屯區】劉家酸菜白肉鍋|酸菜白肉鍋首選 夏日沒胃口好選擇 高雄來的道地酸菜鍋

入座後店員就開始介紹點餐方式
青森鍋物是以套餐進行選擇
每個套餐都提供2-3人使用
價位從788-3880(需外加10%服務費)
鍋物口味分為雞湯、辣雞湯、辣味增、昆布柴魚
一份套餐要改鴛鴦鍋的話,一桌需+60$!
但如果點兩個套餐就能免費提供鴛鴦鍋

餐具都在桌上
比較有趣的是類似炸物用的網子(用來煮海鮮)
還有一個沙漏(雞肉與海鮮計時用)

這次我們點的湯品為原味雞湯跟辣味增
這間店的湯頭比較清淡
雞湯的味道需要仔細喝才能感受得出來
至於辣味增的話
在點餐時店員還強調會有點嗆辣
然而喝了幾口….辣在哪?
而且以為辣的湯頭基本都會附贈鴨血跟豆腐
撈了一下 嗯….清湯!

醬料分三種:海鮮醬、醬油、胡麻醬

我們選擇兩種套餐

精選雙人全牛 988$
肉類:安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、無骨雞腿肉
海鮮:極鮮白蝦、鮮活蛤蠣
基本菜盤、飲料、甜點

這價位的飲料跟甜點是不能選擇的
因此只有冬瓜檸檬+當日甜點
不得不稱讚今天的甜點
看似簡單但有著水果香氣的果凍加上焦糖
第一次品嘗到這口感!
最後再吃上檸檬片+糖稍微用火槍噴過,稍微苦味+酸味也是很特別

北國豚食 1298$
肉類:香草豚五花、香草豚梅花、極品霜降豬、無骨雞腿肉
海鮮:極鮮白蝦、鮮活蛤蠣、特級軟絲、野生草蝦、極鮮鯛魚、挪威鮭魚、野生三點蟹
基本菜盤、飲料、甜點

這套餐可選擇飲料跟甜品(飲料沒拍到就不介紹)
甜品部分是抹茶雪花冰
配上紅豆、白玉及煉乳
作為最後的END非常完美!

補充說明:
店家有推出打卡贈送的活動
在FB打卡可以玩轉轉樂!
每個乒乓球上都有寫編號對應的禮物

每一個套餐打卡可玩一次
我們分別抽到梅花豬肉跟大干貝

然而我們隔壁桌的抽到1號直接送一個套餐!
不過店家說要下次才能使用

整體評價來說清森鍋物比起一般火鍋貴上許多
湯頭上不算特別突出
肉類跟海鮮很推薦
尤其海鮮很強!!
甜品跟飲料也一般般
不過店裡的裝潢可能是加分的一項
(一種高檔餐廳用餐的感覺?)

推薦評價:★★★★☆

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青森鍋物
地址:40358台中市西區向上路一段109號
電話:04 2305 6688
營業時間:11:30-00:00
官方帳號:網站

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